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单选题
制冷剂在组成管架的蒸发管内蒸发，因而在管架之间形成了低温，鱼盘置在管架上，通过鱼盘与蒸发管组的接触换热，以及鱼与管架间冷却空气的对流换热，使鱼体热量散失。该冻结法称（）。
A

简接接触冻结

B

盐水浸渍冻结

C

隧道式送风冻结

D

管架式鼓风冻结

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考题 壳管式蒸发器的特点是蒸发器管组沉浸于载冷剂水箱中,制冷剂在管内蒸发,载冷剂在搅拌器的作用下,在箱体内流动,以增强传热。此题为判断题(对，错)。
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考题 近年蒸汽压缩式制冷机组采用满液式蒸发器(蒸发管完全浸润在沸腾的制冷剂中)属于节能技术，对它的描述，下列哪几项是正确的?( )。A.满液式蒸发器的传热性能优于干式蒸发器 B.蒸发管外侧的换热系数得到提高 C.位于蒸发器底部的蒸发管的蒸发压力低于蒸发器上部的蒸发管的蒸发压力 D.位于蒸发器底部的蒸发管的蒸发压力高于蒸发器上部的蒸发管的蒸发压力
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考题 近些年蒸汽压缩式制冷机组采用满液式蒸发器(蒸发管完全浸润在沸腾的制冷剂中)属于节能技术，对它的描述，下列哪几项是正确的？A.满液式蒸发器的传热性能优于干式蒸发器 B.蒸发管外侧的换热系数得到提高 C.位于蒸发器底部的蒸发管的蒸发压力低于蒸发器上部的蒸发管的蒸发压力 D.位于蒸发器底部的蒸发管的蒸发压力高于蒸发器上部的蒸发管的蒸发压力
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考题 立管式和螺旋管式蒸发器的共同特点是制冷剂在管内蒸发，整个蒸发器沉浸在液体载冷剂箱内。
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考题 卧式（）壳管蒸发器，制冷剂在管外空间气化，载冷剂在管内流动。
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考题 船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是（）。 ①盘管式蒸发器 ②壳管式蒸发器 ③表面式蒸发器A、①B、①②C、②③D、①②③
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考题 蒸发器管组沉浸于载冷剂水箱中，制冷剂在管内蒸发，载冷剂在搅拌器的作用下，在箱体内流动，以增强传热的蒸发器是（）。A、螺旋板式蒸发器B、板式蒸发器C、水箱型（沉浸式）蒸发器
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考题 （）冷凝蒸发器一般用于主冷凝蒸发器。A、长管B、短管C、盘管D、板式
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考题 所谓（）蒸发器，即制冷剂在管内蒸发，载冷剂在管间沿折板流动。A、满液式B、干式C、立管式D、螺旋管式
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考题 所谓（）蒸发器，就是在这种蒸发器中，制冷剂在管间（壳程）蒸发，载冷剂（或被冷却物流）走管程。A、螺旋管式B、干式C、立管式D、满液式
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考题 在固定管架处，管线与管架之间不能发生相对位移。
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考题 船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是（）。A、盘管式蒸发器B、壳管式蒸发器C、表面式蒸发器D、A与B
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考题 船舶制冷装置中用来冷却载冷剂的蒸发器通常是（）A、冷风机B、蒸发盘管C、壳管式D、板式
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考题 壳管式蒸发器的特点是蒸发器管组沉浸于载冷剂水箱中，制冷剂在管内蒸发，载冷剂在搅拌器的作用下，在箱体内流动，以增强传热
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考题 以下属于膜蒸发设备的是（）。A、管式蒸发器B、离心薄膜蒸发器C、板式蒸发器D、刮板式蒸发器E、中央盘管式蒸发器F、中央循环管式蒸发器
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考题 蒸发盘管结霜太厚，造成（）增大，制冷剂在蒸发盘管内吸热蒸发困难。
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考题 蒸发器管组沉浸于载冷剂水箱中，制冷剂在管内蒸发，载冷剂在搅拌器的作用下，在箱体内流动，以增强传热的是（）蒸发器。A、螺旋板式B、板式C、水箱型（沉浸式）
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考题 干式蒸发器特点是指制冷剂全部（）盘管蒸发器。A、在管内过冷B、在管内蒸发C、在管内凝结D、下进上出E、上进下出F、中进中出
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考题 单选题蒸发器管组沉浸于载冷剂水箱中，制冷剂在管内蒸发，载冷剂在搅拌器的作用下，在箱体内流动，以增强传热的蒸发器是（）。A 螺旋板式蒸发器B 板式蒸发器C 水箱型（沉浸式）蒸发器
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考题 单选题蒸发器管组沉浸于载冷剂水箱中，制冷剂在管内蒸发，载冷剂在搅拌器的作用下，在箱体内流动，以增强传热的是（）蒸发器。A 螺旋板式B 板式C 水箱型（沉浸式）
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考题 判断题壳管式蒸发器的特点是蒸发器管组沉浸于载冷剂水箱中，制冷剂在管内蒸发，载冷剂在搅拌器的作用下，在箱体内流动，以增强传热。A 对B 错
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考题 单选题船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是（）。A 盘管式蒸发器B 壳管式蒸发器C 表面式蒸发器D A与B
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考题 多选题干式蒸发器特点是指制冷剂全部（）盘管蒸发器。A在管内过冷B在管内蒸发C在管内凝结D下进上出E上进下出F中进中出
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考题 填空题蒸发盘管结霜太厚，造成（）增大，制冷剂在蒸发盘管内吸热蒸发困难。
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考题 填空题卧式（）壳管蒸发器，制冷剂在管外空间气化，载冷剂在管内流动。
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考题 单选题船舶制冷装置中用来冷却载冷剂的蒸发器通常是（）。A 冷风机B 蒸发盘管C 壳管式D 板式
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考题 判断题立管式和螺旋管式蒸发器的共同特点是制冷剂在管内蒸发，整个蒸发器沉浸在液体载冷剂箱内。A 对B 错
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