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单选题
下列关于防腐剂的抑菌作用的错误叙述是（）
A
能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂
B
防腐剂对微生物的芽孢有杀灭作用
C
防腐剂能使病原微生物蛋白质变性
D
防腐剂能与病原微生物酶系统结合
E
防腐剂有降低表面张力的作用，增加菌体细胞膜的通透性
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更多 “单选题下列关于防腐剂的抑菌作用的错误叙述是（）A 能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂B 防腐剂对微生物的芽孢有杀灭作用C 防腐剂能使病原微生物蛋白质变性D 防腐剂能与病原微生物酶系统结合E 防腐剂有降低表面张力的作用，增加菌体细胞膜的通透性” 相关考题
考题
下列关于防腐剂的错误表述为()。A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B、尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D、苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E、山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
考题
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是A、分子态的苯甲酸抑菌作用强B、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4C、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
考题
下列关于防腐剂叙述正确的是( )A.防腐能力与pH值有关B.苯甲酸酯类也称为尼泊金类C.聚山梨酯类和聚乙二醇等能增加尼泊金类的防腐效能D.未解离的苯甲酸分子抑菌作用强E.一般防腐剂混合使用有协同作用
考题
关于羟苯酯类防腐剂的叙述中,正确的是()
A、在pH值7～11范围内能耐受100℃2h灭菌B、酸性条件下作用较弱C、本类抑菌剂的抑菌作用随烷基碳数增加而减弱D、本类防腐剂与表面活性剂合用，能增强其抑菌效能E、可被塑料包装材料吸附
考题
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是A、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4B、分子态的苯甲酸抑菌作用强C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
考题
关于防腐剂，正确的叙述有A.尼泊金类的常用浓度是0．25％～0．85％
B.能杀灭微生物生长繁殖的物质称为防腐剂
C.山梨酸的防腐作用是解离的分子
D.苯甲酸在碱性溶性中抑菌作用最好
E.桉叶油、桂皮油、薄荷油都是防腐剂
考题
下列关于糖浆剂的正确叙述为A:单糖浆的浓度为65%(g/g)B:单糖浆可作为矫味剂、助悬剂C:制备糖浆剂宜用蒸汽夹层锅加热，并应严格控制温度与时间D:糖浆剂本身具有抑菌作用，故不必加防腐剂E:热溶法适合对热稳定的药物
考题
下列关于防腐剂叙述正确的是( )
A防腐能力与pH值有关
B苯甲酸酯类也称为尼泊金类
C聚山梨酯类和聚乙二醇等能增加尼泊金类的防腐效能
D未解离的苯甲酸分子抑菌作用强
E一般防腐剂混合使用有协同作用
考题
下列关于防腐剂的错误表述为A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类
B.尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强
C.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
D.苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂
E.山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
考题
下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为（）A尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强C尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用D表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度，同时可增加其抑菌活性E尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭，化学性稳定
考题
关于冰蓝®隐形眼镜润滑液所采用的防腐剂，以下哪项叙述是错误的？（）A、防腐剂功效符合美国药典和欧洲药典的标准B、在保质期24个月内的提供充分防腐作用C、防腐剂在瓶内即发生分解D、防腐剂见光分解，实质上是“眼内无防腐剂”
考题
Nisin是一种由乳酸乳球菌在代谢过程中合成和分泌的小分子肽，下列有关Nisin说法错误的是（）。A、Nisin是一种生物防腐剂B、Nisin是唯一能用于商业化生产的细菌毒素C、Nisin具有较强的抑菌作用而被用于食品防腐剂D、Nisin已被世界卫生组织和世界粮农组织同意用于食品工业
考题
单选题下列关于防腐剂的错误表述为（）A
尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B
尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C
苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D
苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E
山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
考题
单选题下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是（）A
在酸性条件下抑菌作用强B
分子态的苯甲酸抑菌作用强C
相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D
pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降E
苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
考题
单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为（）A
在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4B
相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同C
分子态的苯甲酸抑菌作用强D
苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用E
pH增加，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
考题
单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是（ ）。A
在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4B
分子态的苯甲酸抑菌作用强C
相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D
pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降E
苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
考题
单选题下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是（）。A
分子态的苯甲酸抑菌作用强B
在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4C
pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降D
苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E
相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
考题
单选题下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为（）A
尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B
尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强C
尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用D
表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度，同时可增加其抑菌活性E
尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭，化学性稳定
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