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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
属于植物性食物中毒的是()
A

组胺中毒

B

瘦肉精中毒

C

肉毒梭菌中毒

D

苦杏仁中毒


参考答案

参考解析
解析: 植物性食物中毒的定义: 一般因误食有毒植物或有毒的植物种子,或烹调加工方法不当,没有把植物中的有毒物质去掉而引起。最常见的植物性食物中毒为菜豆中毒、毒蘑菇中毒;可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等。植物性中毒多数没有特效疗法,对一些能引起死亡的严重中毒,尽早排除毒物对中毒者的预后非常重要。
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