网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
判断题
大豆富含人体需要的八种必需氨基酸，是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “判断题大豆富含人体需要的八种必需氨基酸，是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。A 对B 错” 相关考题
考题 一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。（ ）
查看答案
考题 配送过程中,应使用容器或独立包装等分隔的有()。 A.植物性食品与水产品B.动物性食品与水产品C.原料与成品D.动物性食品与植物性食品
查看答案
考题 必需氨基酸是指_______的氨基酸A.人类生存可有可无B.人体必需但自身不能合成，必需通过食物摄入C.人体自身可以合成D.动物性蛋白中存在
查看答案
考题 哪种食物中的铁容易被人体吸收A.菠菜B.牛奶C.水果D.动物性食品SX 哪种食物中的铁容易被人体吸收A.菠菜B.牛奶C.水果D.动物性食品E.糕点
查看答案
考题 大豆食品富含的氨基酸种类是（）。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、苏氨酸E、牛磺酸
查看答案
考题 大豆及其制品是富含（）的食物，可以替代部分动物性食品。A、蛋白质B、钙C、维生素D、碳水化合物
查看答案
考题 动物性食品的铁吸收率高于植物性食品。
查看答案
考题 引发细菌性食物中毒的主要食品是（）。A、植物性食物  B、动物性食物  C、坚果类食物D、菌藻类食物
查看答案
考题 合理营养的内涵包括（）。A、大豆中的植物蛋白质含8种必需氨基酸B、保持每日食物的多样性C、每日烹调用油20~30克D、谷类是优质蛋白质的良好来源E、动物性食品是膳食能量的基本来源
查看答案
考题 大豆食品富含的氨基酸是（）A、赖氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、苏氨酸E、牛磺酸
查看答案
考题 大豆食品的营养特点是（）A、蛋白质含量很高B、淀粉含量比例极大C、所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致D、蛋氨酸比值与参考蛋白相同E、色氨酸含量较低
查看答案
考题 营养素动植物来源评价原则不包括（）。A、动物性、植物性食品兼顾B、动物性食品不能过多C、动物性食品应尽可能多D、植物性食品应尽量少
查看答案
考题 为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。A、动物、植物性食物B、动物性食物C、谷类与豆类D、谷类食品
查看答案
考题 大豆富含人体需要的八种必需氨基酸，是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。
查看答案
考题 下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是（）A、动物性食品B、植物性食品C、水果罐头D、白砂糖
查看答案
考题 易引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是（）A、植物性食品B、动物性食品C、藻类食品D、腌制品
查看答案
考题 天然含碘较多的食品有海带、紫菜等，动物性食物比植物性食物中含量要高。
查看答案
考题 锌的良好食物来源是：（）A、植物性食品B、动物性食C、海产品D、粮谷类
查看答案
考题 植物性食品中的铁较难吸收，动物性食品（）是食物铁的良好来源。A、肌肉B、肝脏C、猪血D、奶类E、米饭
查看答案
考题 Zn在动物性食品中的生物有效性劣于植物性食品。
查看答案
考题 单选题食物中毒是由于进食了下列哪种食物而引起的（）A 有毒食物B 腐败变质的食物C 正常数量可食状态的有毒食物D 动物性食品E 植物性食品
查看答案
考题 单选题（）所含的必需氨基酸种类齐全，比例恰当，人体利用率高，被称为优质蛋白质。A 动物性蛋白质和大豆蛋白质B 动物性蛋白质和谷类蛋白质C 谷类蛋白质和大豆蛋白质D 动物性蛋白质和植物性蛋白质
查看答案
考题 多选题营养素动植物来源评价原则不包括（）。A动物性、植物性食品兼顾B动物性食品不能过多C动物性食品应尽可能多D植物性食品应尽量少
查看答案
考题 单选题大豆食品的营养特点是（）A 蛋白质含量很高B 淀粉含量比例极大C 所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致D 蛋氨酸比值与参考蛋白相同E 色氨酸含量较低
查看答案
考题 单选题引发细菌性食物中毒的主要食品是（）。A 植物性食物  B 动物性食物  C 坚果类食物D 菌藻类食物
查看答案
考题 判断题天然含碘较多的食品有海带、紫菜等，动物性食物比植物性食物中含量要高。A 对B 错
查看答案
考题 判断题在动物性食物中，奶类是唯一的呈碱性食品。A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷