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多选题
物料干燥的目的是使物料便于（）。如农副产品的加工、造纸、纺织、制革、木材加工和食品工业中，干燥都是必不可少的操作。
A

运输

B

贮藏

C

加工

D

销售

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考题 干燥是一种()的单元操作。 A.使固体物料中湿分(水或溶剂、除去的操作B.加热物料使含有的水(或溶剂、除去的操作C. 利用加热使固体物料中水(或溶剂、除去的操作
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考题 通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分气化而达到干燥目的的方法是（ ）。A．对流干燥B．辐射干燥C．间歇式干燥D．传导干燥E．介电加热干燥
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考题 有关固体干燥的叙述错误的是A、红外线干燥时物料表面和内部分子同时吸收红外线，受热均匀、干燥快、质量好B、厢式干燥器适用于小批量生产物料的干燥C、喷雾干燥不适用于热敏物料及无菌操作的干燥D、流化床干燥的物料的流态化类似于液体沸腾，因此生产上也叫沸腾干燥E、干燥方法按照操作压力分为常压式和真空式
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考题 通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分气化而达到干燥目的的方法是A.对流丰凛B.辐射干燥C.间歇式干燥D.传导干燥E.介电加热干燥
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考题 将热能通过与物料接触的壁面以传导方式传给物料，使物料中的水分气化并由周围空气流带走的干燥方法是（ ）。A、真空干燥B、对流干燥C、辐射干燥D、介电加热干燥E、传导干燥
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考题 将湿物料涂布在热的金属转鼓上，使物料干燥的方法（ ）A、减压干燥B、常压干燥C、流化干燥D、冷冻干燥E、红外干燥
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考题 将湿物料置于高频电场内，由于高频电场的交变作用使物料中的水分加热、水分气化的干燥方法是（ ）。A、真空干燥B、对流干燥C、辐射干燥D、介电加热干燥E、传导干燥
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考题 干燥操作的目的，是将物料中的水量降低至规定的指标以上
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考题 干燥是一种（）的单元操作。A、使固体物料中湿分（水或溶剂）除去的操作B、加热物料使含有的水（或溶剂）除去的操作C、利用加热使固体物料中水（或溶剂）除去的操作
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考题 物料干燥的目的是使物料便于（）。如农副产品的加工、造纸、纺织、制革、木材加工和食品工业中，干燥都是必不可少的操作。A、运输B、贮藏C、加工D、销售
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考题 通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分汽化而达到干燥目的的方法是（）A、对流干燥B、辐射干燥C、间歇式干燥D、传导干燥E、介电加热干燥
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考题 以热气体传导热能，使物料中的湿分气化并由周围空气气流带走而达到干燥目的的操作是（）A、真空干燥B、对流干燥C、辐射干燥D、介电加热干燥E、传导干燥
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考题 干燥操作的目的是将物料中的含水量降至规定的指标以上。
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考题 红外线干燥是利用红外线照射物料，由于（）的能量较小，被物料吸收后，不能引起分子与原子的电离，只能增加分子热运动的动能，使物料中的分子（），温度（），将水等液体分子从物料中驱出而达到干燥的目的。
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考题 干燥过程中的加工条件，影响物料干燥的因素是由（）决定。
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考题 干燥操作中，干燥介质（）经预热器后湿度（），温度（）。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时，物料的表面温度等于（）温度。
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考题 将热能以电磁波的形式发射，入射至湿物料表面被吸收而转变为热能，将物料中的湿分加热气化而达到干燥目的的操作是（）A、真空干燥B、对流干燥C、辐射干燥D、介电加热干燥E、传导干燥
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考题 干燥过程中的加工条件，影响物料干燥的因素是由（）。
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考题 单选题干燥操作中，在（）干燥器中干燥固体物料时，物料不被粉碎。A 厢式B 转筒C 气流D 沸腾床
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考题 填空题干燥过程中的加工条件，影响物料干燥的因素是由（）决定。
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考题 填空题干燥操作中，干燥介质（）经预热器后湿度（），温度（）。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时，物料的表面温度等于（）温度。
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考题 填空题干燥过程中的加工条件，影响物料干燥的因素是由（）。
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考题 单选题通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分汽化而达到干燥目的的方法是（）A 对流干燥B 辐射干燥C 间歇式干燥D 传导干燥E 介电加热干燥
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考题 多选题中药浸提液物料干燥的目的（）A便于制剂加工B便于储存C便于运输D便于提高药物的稳定性
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考题 单选题将热能以电磁波的形式发射，入射至湿物料表面被吸收而转变为热能，将物料中的湿分加热气化而达到干燥目的的操作是（）A 真空干燥B 对流干燥C 辐射干燥D 介电加热干燥E 传导干燥
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考题 单选题中药浸提液物料干燥的目的不正确的（）A 便于制剂加工B 便于浓缩C 便于储存、运输D 便于提高药物的稳定性
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考题 单选题以热气体传导热能，使物料中的湿分气化并由周围空气气流带走而达到干燥目的的操作是（）A 真空干燥B 对流干燥C 辐射干燥D 介电加热干燥E 传导干燥
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