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单选题
膳食纤维素的营养作用不包括（　　）。
A

供给机体热能

B

降低血胆固醇

C

刺激肠蠕动

D

预防大肠病、直肠癌

E

增加粪便体积

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考题 关于膳食纤维的下列论述完全正确的是A．粗纤维代表膳食纤维含量B．分为水溶性和水不溶性两类C．所有纤维作用相同D．成分为纤维素、半纤维素E．香蕉、土豆中不含膳食纤维
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考题 能够产生热量的营养素是() A.蛋白质、脂肪、碳水化合物B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质C.脂肪、膳食纤维素、矿物质D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物
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考题 膳食纤维素的营养作用不包括A．供给机体热能B．降低血胆固醇C．刺激肠蠕动D．预防大肠病、直肠癌E．增加粪便体积
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考题 营养处方制定步骤不包括() A.评估B.制定个体化膳食营养处方C.膳食指导D.营养教育E.药物治疗
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考题 营养评价常用指标不包括()。 A、膳食调查B、膳食调查C、个人经济收入D、生化检查
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考题 膳食纤维素的营养作用不包括 （ ）。
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考题 膳食纤维素的营养作用不包括 （ ）。A.急性肾小管坏死B.膜性肾病C.系膜增生性肾小球肾炎D.狼疮肾炎E.急性肾小球肾炎
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考题 膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括（ ）。
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考题 膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括（ ）。
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考题 营养调查的内容不包括A.膳食调查B.体格检查C.营养不足或缺乏的临床检查SXB 营养调查的内容不包括A.膳食调查B.体格检查C.营养不足或缺乏的临床检查D.人体营养水平的生化检验E.家庭经济状况调查
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考题 膳食纤维素具有减慢血糖生成反应、预防糖尿病的作用。A对B错
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考题 小儿所需营养素不包括（）（）A、能量B、宏量营养素C、微量营养素D、膳食纤维素E、抗生素
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考题 单纯性肥胖的饮食疗法的原则是（）A、低脂、低糖；高蛋白、高微量营养素，适量膳食纤维素B、低胆固醇C、低糖、高蛋白D、高膳食纤维素E、低糖、低脂、低蛋白
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考题 可溶性膳食纤维不包括（）A、果胶B、树胶C、纤维素D、海藻多糖
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考题 膳食治疗的目的与作用不包括（）A、消除病因B、改善症状C、诊断疾病D、辅助治疗E、营养监测
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考题 产热能的营养素包括（）A、微量元素B、膳食纤维素C、维生素D、蛋白质
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考题 由于食物中的纤维素不能提供能量和营养素，所以它是健康膳食中不需要的成分。
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考题 营养治疗方式不包括（）A、肠内营养B、肠外营养C、静脉输血D、膳食营养
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考题 判断题由于食物中的纤维素不能提供能量和营养素，所以它是健康膳食中不需要的成分。A 对B 错
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考题 单选题产热能的营养素包括（）A 微量元素B 膳食纤维素C 维生素D 蛋白质
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考题 单选题膳食营养素参考摄入量不包括（　　）。A EARB RNIC RDAD UL
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考题 单选题膳食治疗的目的与作用不包括（）A 消除病因B 改善症状C 诊断疾病D 辅助治疗E 营养监测
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考题 单选题小儿所需营养素不包括（）（）A 能量B 宏量营养素C 微量营养素D 膳食纤维素E 抗生素
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考题 判断题膳食纤维素具有减慢血糖生成反应、预防糖尿病的作用。A 对B 错
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考题 单选题膳食营养指导和管理主要内容不包括（）A 计划膳食B 食物选择C 膳食评价和改善D 食物价格
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考题 单选题营养治疗方式不包括（）A 肠内营养B 肠外营养C 静脉输血D 膳食营养
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