网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
鸡尾酒酒会分类（）。
A

按主题特征分、按组织形式分、按收费酒会分

B

婚礼酒会、招待酒会、庆功酒会

C

答谢酒会、开幕酒会

D

化妆酒会、饯行酒会、家庭酒会

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题鸡尾酒酒会分类（）。A 按主题特征分、按组织形式分、按收费酒会分B 婚礼酒会、招待酒会、庆功酒会C 答谢酒会、开幕酒会D 化妆酒会、饯行酒会、家庭酒会” 相关考题
考题 常见的外卖形式有()。 A.中餐宴会B.西餐宴会C.冷餐酒会D.鸡尾酒会
查看答案
考题 按照餐别分类,宴请形式可分为() A、中餐正式宴会B、西餐正式宴会C、自助餐宴会(冷餐会)D、鸡尾酒会E、茶话会
查看答案
考题 鸡尾酒会预备酒杯时，可按酒会人数的（）倍准备各类杯具。A、2B、2.5C、3D、3.5
查看答案
考题 西餐酒会分为（）。A、冷餐酒会B、自助酒会C、鸡尾酒会D、中西酒会
查看答案
考题 饭店免费为入住行政楼层的客人提供的服务项目是（）。A、早餐和鸡尾酒会B、晚餐和动态时事C、早餐和委托代办D、下午茶和鸡尾酒会
查看答案
考题 鸡尾酒会的时间较为灵活，上午、中午、下午皆可。
查看答案
考题 上海某五星级酒店成功举办“工行之夜”鸡尾酒会，由于组织有序，服务到位，宾客尽欢，为酒店赢得了很好的声誉。下列有关鸡尾酒会的筹备，哪些是正确的。（）A、鸡尾酒会与冷餐酒会最主要的区别是鸡尾酒会不设餐台。B、鸡尾酒会前的准备工作包括宴会厅的设计、吧台设计、摆放餐桌、摆放小吃、酒会服务等。C、成功的酒会一般应使人群密度适中，过于嘈杂和拥挤是酒会的大忌。D、一般大型酒会的操作规程、环境设计、食品摆台与气氛营造都强调突出实用价值。E、鸡尾酒会一般按每人每小时3.5杯左右的标准准备酒水数量（每杯220-280ML）。
查看答案
考题 按性质来分，宴会有（）A、鸡尾酒会B、冷餐酒会C、茶会D、招待会
查看答案
考题 冷餐酒会一般有坐式和立式两种就餐形式，鸡尾酒会一般不摆台不设座，客人站着用餐
查看答案
考题 酒会，又叫（）。A、鸡尾酒会B、冷餐招待会C、茶会D、正式宴会
查看答案
考题 西餐中的冷餐酒会、鸡尾酒会多以冷菜为主。
查看答案
考题 西餐中的鸡尾酒会多以（）为主。A、干果B、热菜C、点心D、冷菜
查看答案
考题 根据进行方式，提供的食品和饮料的不同，酒会可区为四种形式：冷餐酒会、鸡尾酒会、香槟酒会和菜会。
查看答案
考题 放射状装盘形式适用于（）。A、沙拉菜肴B、鸡尾酒会C、胶冻菜肴D、冷餐酒会
查看答案
考题 鸡尾酒会
查看答案
考题 鸡尾酒会效应
查看答案
考题 常见的外卖形式有（）。A、中餐宴会B、西餐宴会C、冷餐酒会D、鸡尾酒会
查看答案
考题 鸡尾酒酒会分类（）。A、按主题特征分、按组织形式分、按收费酒会分B、婚礼酒会、招待酒会、庆功酒会C、答谢酒会、开幕酒会D、化妆酒会、饯行酒会、家庭酒会
查看答案
考题 鸡尾酒酒会以供应（）为主。A、酒水B、冷菜C、热菜D、小吃
查看答案
考题 填空题参加鸡尾酒会时，勿喝太多，否则（）。
查看答案
考题 多选题宴会有（）之分。A国宴B家宴C便宴D冷餐会E鸡尾酒会
查看答案
考题 判断题鸡尾酒会的时间较为灵活，上午、中午、下午皆可。A 对B 错
查看答案
考题 名词解释题鸡尾酒会
查看答案
考题 单选题鸡尾酒会最早出现于：（）A 拉美B 北美C 欧洲
查看答案
考题 名词解释题鸡尾酒会效应
查看答案
考题 问答题鸡尾酒会效应是指什么？
查看答案
考题 问答题什么是鸡尾酒会效应？
查看答案
热门标签
最新试卷