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判断题
摄入过量的蛋白质，伴随着摄入大量的饱和脂肪和胆固醇，会引起肥胖和高血压等。
A

对

B

错

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解析： 暂无解析
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考题 预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是（ ）。A.限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入B.限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C.限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入D.限制蛋白质和脂肪的摄人E.限制所有供热营养素的摄入
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考题 心脑血管病相关的营养因素包括（ ）脂肪和胆固醇摄入过多、维生素和微量元素缺乏、饮酒过量等。A.能量摄入过多B.食盐摄入少C.蔬菜摄入过多D.能量摄入过少
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考题 对血胆固醇及LDL－C水平营养最大的营养因素是?() A.每日摄入的胆固醇总量B.饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入量C.多不饱和脂肪酸摄入量D.单不饱和脂肪酸摄入量
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考题 高血压的饮食治疗是( )。A.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／dB.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质D.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐E.高能量、高蛋白质
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考题 A.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐 B.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg/d C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质 D.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质 E.高能量、高蛋白质 H.N高血压(　　)。
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考题 75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量A.饱和脂肪酸 B.脂肪 C.胆固醇 D.精制糖 E.蛋白质
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考题 大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是A.控制总脂肪的摄入量 B.限制饱和脂肪酸的摄入量 C.限制磷脂的摄入量 D.适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量 E.限制胆固醇的摄入量
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考题 过量地摄入蛋白质时，也伴随着摄入了大量的饱和脂肪和胆固醇，以致引起（）和高血压等疾病。A、低血压B、肥胖C、贫血D、干瘦
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考题 高血压的饮食治疗是（）。A、限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／dB、限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质C、限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质D、低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐E、高能量、高蛋白质
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考题 男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。当呼吸商＞1时，可能有关的因素是（）。A、过量糖类摄入B、过量脂肪摄入C、过量蛋白质摄入D、过量热能摄入E、过量胆固醇摄入
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考题 高血压（）。A、低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐B、限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg/dC、限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质D、限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质E、高能量、高蛋白质
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考题 下列有关血脂异常的治疗性生活方式干预法，错误的是（）A、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入B、减少不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C、减轻体重D、增加有规律的体力活动E、戒烟
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考题 在室温下呈固态的天然油脂，常常富含（），过量摄入将导致肥胖、乳腺癌、肠癌等相关疾病发生。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、反式脂肪酸
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考题 预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是（）A、限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入B、限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C、限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入D、限制蛋白质和脂肪的摄入E、限制所有供热营养素的摄入
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考题 引起肥胖的常见原因是？（）A、缺乏维生素B、摄入过量矿物质C、摄入过量脂肪D、缺乏蛋白质
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考题 摄入过量的蛋白质，伴随着摄入大量的饱和脂肪和胆固醇，会引起肥胖和高血压等。
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考题 单选题高血压的饮食治疗是（）A 限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／dB 限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质C 限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质D 低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐E 高能量、高蛋白质
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考题 单选题当呼吸商＞1时，可能有关的因素是（　　）。A 过量糖类摄入B 过量脂肪摄入C 过量蛋白质摄入D 过量热能摄入E 过量胆固醇摄入
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考题 单选题预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是（）A 限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入B 限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C 限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入D 限制蛋白质和脂肪的摄入E 限制所有供热营养素的摄入
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考题 单选题饮食治疗时应注意严格控制（　　）。A 胆固醇的摄入B 蛋白质的摄入C 胆固醇和脂肪的摄入D 高糖类食物的摄入E 总热能和脂肪的摄入
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考题 单选题过量地摄入蛋白质时，也伴随着摄入了大量的饱和脂肪和胆固醇，以致引起（）和高血压等疾病。A 低血压B 肥胖C 贫血D 干瘦
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考题 单选题高血压（）。A 低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐B 限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg/dC 限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质D 限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质E 高能量、高蛋白质
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考题 单选题大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）A 控制总脂肪的摄入量B 适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量C 限制饱和脂肪酸的摄入量D 限制胆固醇的摄入量E 限制磷脂的摄入量
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考题 单选题75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量（）A 蛋白质B 脂肪C 精制糖D 胆固醇E 饱和脂肪酸
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考题 单选题饮食治疗时应注意严格控制（　　）。A 胆固醇摄入B 总热能和脂肪的摄入C 胆固醇和脂肪的摄入D 高糖类食物的摄入E 蛋白质的摄入
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考题 单选题男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。当呼吸商＞1时，可能有关的因素是（）。A 过量糖类摄入B 过量脂肪摄入C 过量蛋白质摄入D 过量热能摄入E 过量胆固醇摄入
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考题 单选题引起肥胖的常见原因是？（）A 缺乏维生素B 摄入过量矿物质C 摄入过量脂肪D 缺乏蛋白质
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