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单选题
一般来说，机体所需要能量的（）以上是由食物中的碳水化合物的。
A

30%

B

50%

C

60%

D

70%

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考题 下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量
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考题 下列机体所需的能量中哪一项为小儿所特有（）A、基础代谢所需的能量B、食物的特殊动力所需的能量C、活动所需的能量D、生长所需的能量E、排泄消耗的能量
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考题 人体所需的能量来源于食物中的蛋白质、脂肪和（）。A、水B、矿物质C、维生素D、碳水化合物
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考题 机体所需能量的50%以上是由（）提供。A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、糖
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考题 单选题某食物中钙的INQ值小于1表示（）A 食物钙的供给量高于能量供给B 食物钙的供给量低于能量供给C 食物钙的供给量等于能量供给D 食物钙的供给量高于机体所需E 食物钙的供给量低于机体所需
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考题 多选题下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B摄入营养素要稍多于人体能量需要量C膳食能量来源于脂肪碳水化合物D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
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考题 多选题配餐中膳食能量描述正确的是（　　）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B膳食能量来源于脂肪碳水化合物C摄入营养素要稍多于人体能量需要量D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
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考题 填空题人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化合物、脂肪和（）。
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