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题目内容
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单选题
下列关于肽键性质和组成的叙述正确的为（ ）。
A
由CO和C－COOH组成
B
由Ca1和Ca2组成
C
由Ca和N组成
D
肽键有一定程度的双键性质
E
肽键可以自由旋转
参考答案
参考解析
解析：
氨基酸分子之间通过去水缩合形成肽链，在相邻两个氨基酸之间新生的酰胺键称为肽键。许多氨基酸依次通过肽键相互连接，形成长链，称为多肽链。肽链中的游离氨基的一端称为氨基末端（N-末端）；游离羧基的一端称为羧基末端（C-末端）。蛋白质就是由许多氨基酸残基组成的多肽链。故本题答案为D项。
氨基酸分子之间通过去水缩合形成肽链，在相邻两个氨基酸之间新生的酰胺键称为肽键。许多氨基酸依次通过肽键相互连接，形成长链，称为多肽链。肽链中的游离氨基的一端称为氨基末端（N-末端）；游离羧基的一端称为羧基末端（C-末端）。蛋白质就是由许多氨基酸残基组成的多肽链。故本题答案为D项。
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考题
关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？（）A、肽键中的C—N键比相邻的N—C键短B、肽键的C—N键具有部分双键性质C、与α碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转D、肽键的C—N键可以自由旋转E、肽键中C—N键所相连的四个原子在同一平面上
考题
下面是关于天然蛋白质肽键的某些叙述，其中正确的是（）A、肽键氢原子和氧原子总是处于C－N键相反的两侧B、肽键可以自由旋转C、肽键的C－N键比一般的C－N键短D、肽键的C－N键具有部分双键的性质
考题
单选题下面是关于天然蛋白质肽键的某些叙述，其中正确的是（）A
肽键氢原子和氧原子总是处于C－N键相反的两侧B
肽键可以自由旋转C
肽键的C－N键比一般的C－N键短D
肽键的C－N键具有部分双键的性质
考题
单选题关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？（）A
肽键中的C—N键比相邻的N—C键短B
肽键的C—N键具有部分双键性质C
与α碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转D
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肽键中C—N键所相连的四个原子在同一平面上
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