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问答题
简述油脂浸出生产中溶剂损耗的原因。
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考题
浸出的过程为 医学教育|网整理A.溶剂的挥发、成分的解吸与溶解B.溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换C.溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换D.溶剂的浸润、浸出成分的解析E.溶剂的浸润与渗透、成分的溶解扩散
考题
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考题
浸出的过程为A:溶剂的挥发、成分的解吸与溶解
B:溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
C:溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换
D:溶剂的浸润、浸出成分的解析
E:溶剂的浸润与渗透、成分的溶解扩散
考题
浸出的过程为A、溶剂的浸润、成分的解吸与溶解
B、溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
C、溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换
D、溶剂的浸润、渗透
E、溶剂的浸润与渗透、成分的溶解与过滤
考题
单选题根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（）A
浸出油的加工工艺是化学浸出法，应用化学萃取的原理，用有机溶剂与油料接触萃取出食用油B
压榨油是用物理压榨法分离的食用油，比浸出油安全C
压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，这个过程生产的油脂是合格的油脂产品D
以上都正确
考题
问答题简述油料挤压膨化浸出对提高油脂生产效果的意义。
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