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单选题
某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()
A

饲料中黄曲霉毒素超标

B

谷物易被黄曲霉菌感染

C

黄曲霉毒素对温度敏感

D

黄曲霉毒素稳定


参考答案

参考解析
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考题 蒙牛黄曲霉毒素超标事件属于()。

考题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )。A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

考题 某牛奶公司生产了一批消毒鲜牛奶,因怀疑奶牛的饲料受到黄曲霉毒素污染,故对牛奶进行抽样检验。主要检验的指标应为()A、AFB1B、AFB2C、AFM1D、AFM2E、AFG1

考题 下列属于黄曲霉毒素中G族的是()A.黄曲霉毒素MB.黄曲霉毒素B1C.黄曲霉毒素G2D.黄曲霉毒素B2

考题 目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()A.黄曲霉毒索G1B.黄曲霉毒素B2C.黄曲霉毒素G2D.黄曲霉毒素B1

考题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

考题 《中国药典》对黄曲霉毒素的限量进行了规定,其检查的成分有A.黄曲霉毒素B B.黄曲霉毒素B C.黄曲霉毒素G D.黄曲霉毒素G E.五氯硝基苯

考题 黄曲霉毒素包括()。A、黄曲霉毒素M1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素B1D、黄曲霉毒素M2

考题 黄曲霉毒素M1试剂盒适用于下列哪种牛奶()。A、核桃奶B、生乳C、酸酸乳D、巧克力奶

考题 某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()A、饲料中黄曲霉毒素超标B、谷物易被黄曲霉菌感染C、黄曲霉毒素对温度敏感D、黄曲霉毒素稳定

考题 牛奶中黄曲霉毒素M1的残留限量标准是()A、0.5ppmB、0.5ppbC、0.1ppmD、0.1ppb

考题 黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等()B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

考题 牛乳中检出的黄曲霉毒素,应主要属于()A、黄曲霉毒素B1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素G1D、以上都不是

考题 下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是()A、黄曲霉毒素G1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G2D、2-乙基G2

考题 下列属于黄曲霉毒素中G族的是()A、黄曲霉毒素MB、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G2D、黄曲霉毒素B2

考题 常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的()。A、麦角中毒B、赤霉病麦中毒C、黄曲霉毒素中毒D、沙门氏菌中毒

考题 在黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2中,毒性最大的是()。A、黄曲霉毒素B1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素G2

考题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

考题 黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是()。A、黄曲霉毒素M1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素B2E、黄曲霉毒素P1

考题 单选题如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是以下哪个种类()A 黄曲霉毒素B1B 黄曲霉毒素M1C 黄曲霉毒素G1D 黄曲霉毒素B2E 黄曲霉毒素M2

考题 单选题如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是(  )。A 黄曲霉毒素BlB 黄曲霉毒素M1C 黄曲霉毒素G1D 黄曲霉毒素B2E 黄曲霉毒素M2

考题 单选题目前,黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是()A 黄曲霉毒素G1B 黄曲霉毒素B2C 黄曲霉毒素G2D 黄曲霉毒素B1

考题 单选题如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是()。A 黄曲霉毒素B1B 黄曲霉毒素M1C 黄曲霉毒素G1D 黄曲霉毒素B2E 黄曲霉毒素M2

考题 多选题黄曲霉菌引起动物发病的原因是()A在体外产生毒素B在体内产生毒素C毒素耐高温D毒素不耐高温E黄曲霉在干澡、低温环境下产生毒素

考题 多选题黄曲霉毒素包括()。A黄曲霉毒素M1B黄曲霉毒素B2C黄曲霉毒素B1D黄曲霉毒素M2

考题 单选题下列物质中属于B 族黄曲霉毒素的是()A 黄曲霉毒素G1B 黄曲霉毒素B1C 黄曲霉毒素G2D 2-乙基G2

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