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填空题
肽链的N末端可以用（）法、（）法、（）法和（）法测定，而（）法和（）法则是测定C末端氨基酸最常用的方法。
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考题
下列关于水质监测方法的描述中错误的是（）。A、通常采用玻璃电极法和比色法测定pHB、BOD的经典测定方法是稀释接种法，也是目前我国推荐采用的快速测定方法C、COD的测定方法最常见的是重铬酸钾法和高锰酸钾法D、纳氏试剂法是用来测定氨的经典方法
考题
目前，分析氨基酸的常用的方法有自动分析法、化学分析法、酶法测定、纸层析和薄层色谱等。可用于蛋白质分子量测定的是（）A、凝胶层析B、离子交换层析C、亲和层析D、圆二色性技术E、免疫比浊法
考题
称量分析法是一种常用的化学分析法，关于称量分析法下列说法错误的是（）。A、称量分析法分为沉淀法、挥发法和提取法B、灼烧法测定食品中灰分含量属于称量分析法C、直接干燥法测定面粉中水分含量属于称量分析法D、食品中氨基酸含量测定属于称量分析法
考题
多肽链是由许多氨基酸以（）键连接而成的链状化合物，多肽链中每一个氨基酸单元为（），多肽链有两端，即N端和C端。氨基酸多肽链的书写和阅读方向是从氨基末端（N-末端）至羧基末端（C-末端）。
考题
目前，分析氨基酸的常用的方法有自动分析法、化学分析法、酶法测定、纸层析和薄层色谱等。蛋白质经浓盐酸水解后，可测定其氨基酸顺序的方法是（）A、凝胶层析B、离子交换层析C、亲和层析D、圆二色性技术E、免疫比浊法
考题
目前，分析氨基酸的常用的方法有自动分析法、化学分析法、酶法测定、纸层析和薄层色谱等。用于蛋白质中氨基酸组分的分析方法是（）A、凝胶层析B、离子交换层析C、亲和层析D、圆二色性技术E、免疫比浊法
考题
单选题链末端终止法是目前最通用的DNA测序技术，应掌握其基本原理、主要步骤和体系组成，并熟悉其特点。链末端终止法的测序准确性可能受到多种因素影响，其主要原因在于（）A
该法的测序载体不确定B
该法的测序引物不确定C
该法的DNA聚合酶不确定D
该法的待测模板不确定E
该法测定的序列是酶促反应生成的产物
考题
单选题目前，分析氨基酸的常用的方法有自动分析法、化学分析法、酶法测定、纸层析和薄层色谱等。蛋白质经浓盐酸水解后，可测定其氨基酸顺序的方法是（）A
凝胶层析B
离子交换层析C
亲和层析D
圆二色性技术E
免疫比浊法
考题
填空题多肽链是由许多氨基酸以（）键连接而成的链状化合物，多肽链中每一个氨基酸单元为（），多肽链有两端，即N端和C端。氨基酸多肽链的书写和阅读方向是从氨基末端（N-末端）至羧基末端（C-末端）。
考题
单选题目前，分析氨基酸的常用的方法有自动分析法、化学分析法、酶法测定、纸层析和薄层色谱等。用于蛋白质中氨基酸组分的分析方法是（）A
凝胶层析B
离子交换层析C
亲和层析D
圆二色性技术E
免疫比浊法
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