考题
()是指由定量零售商品组成的稳定的储运包装商品
A.储运包装商品B.变量储运包装商品C.变量零售商品D.定量储运包装商品
考题
工作液体抵抗空气中氧的氧化作用的能力称为抗氧化性，工作液体在储运和使用过程中，与空气接触就会被（）变质。
考题
商品的化学性能是指商品的化学稳定性。即商品抵抗各种外界因素对其发生化学作用的能力。
考题
商品的耐氧化性是指商品在加工、储运和使用中，抵抗（）的作用的能力。A、空气中的氧B、商品万分中的氧元素C、日光D、气体
考题
商品的化学性能是指商品抵抗各种外界因素对其发生（）的能力。A、化学作用B、物理作用C、理化作用D、生化作用
考题
（）是指由定量零售商品组成的稳定的储运包装商品。A、定量零售商品B、变量零售商品C、储运包装商品D、定量储运包装商品
考题
抗氧化性是指金属材料在常温下抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力。
考题
金属材料在高温下容易被周围环境中的氧气氧化而遭破坏。金属材料在高温下抵抗氧化作用的能力称为（）A、氧化性B、抗氧化性C、催氧化性D、耐氧化性
考题
下列商品在储运过程中具有呼吸作用的是（）。A、荚果B、土豆C、牛肉D、鸡蛋E、小麦
考题
（）是指按相同规格（类型、大小、重量、容量等）生产和销售的零售商品。A、变量零售商品B、变量储运包装商品C、储运包装商品D、定量零售商品
考题
（）是指由定量零售商品组成的稳定的储运包装商品。A、变量零售商品B、变量储运包装商品C、储运包装商品D、定量储运包装商品
考题
何谓商品的化学性质？在商品储运中的管理要点是什么？
考题
储运商品的生理化变化有（）。A、储运商品的呼吸作用B、储运商品的发芽C、储运商品的胚胎发育D、储运商品的锈蚀E、储运商品的分解
考题
在社会经济运行过程中，实现商品价值和使用价值的唯一途径是（ ）。A、商品生产B、商品流通C、商品分类D、商品加工
考题
商品重要的化学性能指标有（）。A、弹性和塑性B、韧性和脆性C、耐氧化性和耐光性D、生理生化性
考题
商品强度是指商品抵抗外力作用而（）的能力。A、不破裂B、毫无形态变化C、不分解D、保持体态和结构完整
考题
商品抵抗空气中氧的作用的能力称为（）。A、耐氧化性B、氧化性C、排斥反应D、分解作用
考题
商品抵抗空气中氧作用的能力称（）。A、氧化B、耐氧化性C、氧的置换反应D、生物氧化反应
考题
单选题商品强度是指商品抵抗外力作用而（）的能力。A
不破裂B
毫无形态变化C
不分解D
保持体态和结构完整
考题
单选题（）是指由定量零售商品组成的稳定的储运包装商品。A
定量零售商品B
变量零售商品C
储运包装商品D
定量储运包装商品
考题
单选题商品的化学性能是指商品抵抗各种外界因素对其发生（）的能力。A
化学作用B
物理作用C
理化作用D
生化作用
考题
单选题（）是指由定量零售商品组成的稳定的储运包装商品。A
变量零售商品B
变量储运包装商品C
储运包装商品D
定量储运包装商品
考题
单选题商品抵抗空气中氧作用的能力称（）。A
氧化B
耐氧化性C
氧的置换反应D
生物氧化反应
考题
单选题商品抵抗空气中氧的作用的能力称为（）。A
耐氧化性B
氧化性C
排斥反应D
分解作用
考题
单选题（）是指按相同规格（类型、大小、重量、容量等）生产和销售的零售商品。A
变量零售商品B
变量储运包装商品C
储运包装商品D
定量零售商品
考题
多选题储运商品的生理化变化有（）A储运商品的呼吸作用B储运商品的发芽C储运商品的胚胎发育D储运商品 的锈蚀E储运商品的分解
