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填空题
茶树原始材料根据来源划分，包括初级基因库，主要指各个茶树品种之间、茶育茶的变种；次级基因库，主要指茶和与茶同属的植物如红山茶、茶梅、油茶、红花油茶、金花茶等；三级基因库，主要指（）。

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考题 安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称,这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 育种原始材料根据亲缘关系划分，包括（）、次级基因库、和三级基因库。
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考题 “滇红”茶的品质与茶树品种非常重要，茶树品种以（）为最好。A、云抗10号B、龙井C、勐库大叶种D、凤庆大叶种
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考题 芽叶色泽浅黄或微紫色，茸毛较少，咖啡碱含量较高的茶树品种，适制（）。A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、绿茶
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考题 适合制做乌龙茶的茶树品种是（）。
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考题 广义的茶树包括（）个种，（）个变种，分别为：大厂茶、大理茶、厚轴茶、秃房茶、茶；普洱茶变种、白毛茶变种。
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考题 试从云南生态环境条件、生产茶类、茶树品种、栽培措施等方面论述云南茶区与我国其他茶区之间的主要不同点。
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考题 茶树原始材料根据来源划分，包括初级基因库，主要指各个茶树品种之间、茶育茶的变种；次级基因库，主要指茶和与茶同属的植物如红山茶、茶梅、油茶、红花油茶、金花茶等；三级基因库，主要指（）。
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考题 在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。A、福鼎大白茶B、政和大白茶C、白芽奇兰
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考题 茶枝镰蛾，茶堆砂蛀蛾都是钻蛀性的茶树害虫.（）
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考题 芽叶茸毛密集，单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种，适制（）A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、黑茶
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考题 （）产于福建省，有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫之分。由于各品种产区和茶树品种不同，品质有较大差异。A、宁红工夫茶B、闽红工夫茶C、川红工夫茶D、宜红工夫茶
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考题 采制粗老，对品种要求不严格，当地群体种的茶树品种，适制（）。A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、黑茶
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考题 根据地域、气候、茶树生长及茶类情况划分为江北、江南、西南、华南4大茶区。（）茶树品种多为灌木类中小叶种，如紫阳种、信阳种等，抗寒性较强。A、华南茶区B、江南茶区C、西南茶区D、江北茶区
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考题 福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。A、红茶、绿茶B、绿茶、黄茶C、乌龙茶、红茶D、各种茶类均可
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考题 铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A、铁观音B、岩茶C、黄金桂
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考题 同一茶树品种中鲜叶的茶多酚含量依季节不同有差异，含量最低的是（）。A、春茶B、夏茶C、秋茶D、不确定
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考题 红茶与绿茶是（）。A、茶叶的不同加工产品B、茶树的两个变种C、茶树的两个变型D、茶属的两个近缘种
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考题 安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称，这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。
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考题 茶树常见的病害不包括（）。A、茶芽枯病B、茶白星病C、灰斑病D、茶饼病
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考题 茶尺蛾、茶蓑蛾、茶黑毒蛾都是食叶性的茶树害虫。（）
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考题 判断题茶尺蛾、茶蓑蛾、茶黑毒蛾都是食叶性的茶树害虫。（）A 对B 错
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考题 单选题茶树常见的病害不包括（）。A 茶芽枯病B 茶白星病C 灰斑病D 茶饼病
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考题 填空题育种原始材料根据亲缘关系划分，包括（）、次级基因库、和三级基因库。
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考题 填空题广义的茶树包括（）个种，（）个变种，分别为：大厂茶、大理茶、厚轴茶、秃房茶、茶；普洱茶变种、白毛茶变种。
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考题 单选题铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A 铁观音B 岩茶C 黄金桂
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考题 问答题试从云南生态环境条件、生产茶类、茶树品种、栽培措施等方面论述云南茶区与我国其他茶区之间的主要不同点。
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