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问答题
徐州历史最悠久的饭店是哪个饭店？

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考题 哪个字体是历史最悠久，应用最广泛的（）A、宋体B、黑体C、楷体D、隶书
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考题 因为饭店最主要的产品是客房，所以（）是饭店最繁忙的部门。A、商场B、舞厅C、商务中心D、房务部
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考题 沈阳老边饺子馆，坐落于沈阳市中街盛京饭店内，是驰名中外的沈阳特殊风味。它历史悠久，从创制到现在，已有（）多年历史。A、150年B、160年C、180年
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考题 饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。
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考题 饭店设备的重要性有（）。A、设备设施是饭店产品的组成部分B、设备设施水平是饭店等级的重要标志C、设备设施是饭店服务质量的基本保证D、设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源
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考题 饭店的广告战略应当最直接地以下面哪一点为基础？（）A、饭店的年财政报告B、饭店的营销计划和预算C、外面的顾问对饭店以前的广告所做的评估D、饭店的客人满意度调查
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考题 餐饮部位于饭店最显眼、客人活动最频繁的地方，是饭店的形象代表。
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考题 从度假饭店为客人提供的休闲活动来看，（）是多数度假饭店最常见，最普遍的休闲活动。
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考题 以“北京饭店是高级饭店”为前提，运用换质法能推出的正确结论是（）。A、北京饭店不是中级饭店B、北京饭店是非高级饭店C、北京饭店不是非高级饭店D、北京饭店是中级饭店
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考题 2004年北京国际金融论坛是在以下哪个地点举办的（）A、金融街富凯大厦B、中国大饭店C、北京饭店
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考题 下面错误的句子是哪个：（）。A、提供低劣服务的饭店是失败的饭店B、提供优质服务的饭店是成功的饭店C、饭店从根本上说，只销售一样东西，那就是服务。D、餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受。
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考题 旅游饭店星级的标志须置于饭店最明显的位置。（　）
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考题 规模小、设备简陋、服务单调、没有形成管理是我国饭店发展的哪个时期特点（）A、古代客栈时期B、近代饭店时期C、行政事业单位时期D、现代旅游饭店时期
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考题 饭店中，环境属于饭店产品的哪个产品（）A、核心产品B、延伸产品C、实际产品D、潜在产品
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考题 入店教育的主要内容包括（）。A、了解饭店的经营历史、经营方针、规模和等级B、了解饭店经营收入C、了解饭店客源D、了解饭店的市场占有率
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考题 饭店代表在向介绍饭店历史文化时，应避免涉及到（）。A、其他饭店在历史文化方面的缺陷B、曾经接待的重要客人C、发展背景D、开业日期
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考题 有“远东第一饭店”美誉的饭店是（）。A、和平饭店B、国际饭店C、礼查饭店D、华侨饭店
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考题 单选题哪个字体是历史最悠久，应用最广泛的（）A 宋体B 黑体C 楷体D 隶书
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考题 单选题饭店的广告战略应当最直接地以下面哪一点为基础？（）A 饭店的年财政报告B 饭店的营销计划和预算C 外面的顾问对饭店以前的广告所做的评估D 饭店的客人满意度调查
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考题 单选题以“北京饭店是高级饭店”为前提，运用换质法能推出的正确结论是（）。A 北京饭店不是中级饭店B 北京饭店是非高级饭店C 北京饭店不是非高级饭店D 北京饭店是中级饭店
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考题 单选题1949年开国大典宴会是在下面哪个饭店举行的？（　　）A 北京饭店B 北京天文馆C 东方广场D 贵宾楼饭店
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考题 多选题有悠久历史的著名上海本帮菜老饭店是（　　）。A上海人家B鸿运楼酒家C老隆兴D德兴馆E老人和饭店
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考题 判断题旅游饭店星级的标志须置于饭店最明显的位置。A 对B 错
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考题 单选题下面错误的句子是哪个：（）。A 提供低劣服务的饭店是失败的饭店B 提供优质服务的饭店是成功的饭店C 饭店从根本上说，只销售一样东西，那就是服务。D 餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受。
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考题 多选题饭店设备的重要性有（）。A设备设施是饭店产品的组成部分B设备设施水平是饭店等级的重要标志C设备设施是饭店服务质量的基本保证D设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源
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考题 判断题餐饮部位于饭店最显眼、客人活动最频繁的地方，是饭店的形象代表。A 对B 错
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考题 判断题饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。A 对B 错
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