考题
Kaup指数用于评价学龄期儿童和青少年的体格发育状况。（ ）
考题
儿童青少年蛋白质摄入量应占膳食总能量的比例是A、6%～8%B、9%～11%C、12%～14%D、15%～18%E、20%～30%
考题
儿童和青少年代谢旺盛，生长迅速，智力发育快，体力活动大，所需的热能、蛋白质和各种营养素按相对量计均高于成人。()
考题
钩虫丝状蚴利用体内贮存的何类物质维持最低能量代谢( )A、糖B、脂类C、蛋白质D、糖和脂类E、蛋白质和糖
考题
婴幼儿和青少年的担保之代谢状况应维持()。
A.正氮平衡B.负氮平衡C.排出足够的尿素氮D.氮平衡
考题
用于评价学龄期儿童和青少年体格状况发育状况的指标是（ ）。A.身高体质指数B.Rohrer指数C.Kaup指数D.比胸围
考题
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（ ）研究。
考题
牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素，儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。(判断对错)
考题
儿童青少年蛋白质摄人量应占膳食总比能量的比例是
考题
钩虫丝状蚴利用体内贮存的蛋白质和糖维持最低能量代谢。（ ）
考题
老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括( )A、分解代谢大于合成代谢B、合成代谢大于分解代谢C、蛋白质吸收利用率低D、肝、肾功能降低
考题
牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素，儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。
考题
婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持（）A、氮平衡B、负氮平衡C、排出足够的尿素氮D、正氮平衡
考题
婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持（）。A、零氮平衡B、正氮平衡C、负氮平衡D、排出足够的尿素氮
考题
儿童青少年蛋白质提供能量宜占总能量摄入量的10%～12%。
考题
用于评价学龄期儿童和青少年体格状况发育状况的指标是（）。A、身高体质指数B、Rohrer指数C、Kaup指数D、比胸围
考题
老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括（）A、分解代谢大于合成代谢B、合成代谢大于分解代谢C、蛋白质吸收利用率低D、必需氨基酸需要量增加E、肝、肾功能降低
考题
儿童和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )A、氮平衡B、负氮平衡C、排除足够的尿素氮D、正氮平衡
考题
关于青少年儿童蛋白质摄入量正确的说法是（）A、数量应大于成人；B、约为2g/kg/d）；C、正氮平衡；D、负氮平衡
考题
单选题老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括（）A
分解代谢大于合成代谢B
合成代谢大于分解代谢C
蛋白质吸收利用率低D
必需氨基酸需要量增加E
肝、肾功能降低
考题
单选题婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持（ ）。A
排除足够的尿素氮B
正氮平衡C
负氮平衡D
零氮平衡E
氮平衡
考题
判断题钩虫丝状蚴利用体内贮存的蛋白质和糖维持最低能量代谢。（ ）A
对B
错
考题
单选题用于评价学龄期儿童和青少年体格状况发育状况的指标是（）。A
身高体质指数B
Rohrer指数C
Kaup指数D
比胸围
考题
判断题Kaup指数用于评价学龄期儿童和青少年的体格发育状况。（ ）A
对B
错
考题
单选题婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持（）A
氮平衡B
负氮平衡C
排出足够的尿素氮D
正氮平衡
考题
单选题婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持（）。A
零氮平衡B
正氮平衡C
负氮平衡D
排出足够的尿素氮
考题
单选题老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括( )A
分解代谢大于合成代谢B
合成代谢大于分解代谢C
蛋白质吸收利用率低D
肝、肾功能降低
