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判断题
决策层是由饭店中担任高层管理工作的人员组成,如总经理、副总经理、总工程师、总设计师、总会计师、饭店顾问等。其工作重点是制定饭店经营方针和长期发展战略,确定和开拓饭店的客源市场,并对饭店的管理手段、服务质量标准、人力资源开发等重大业务问题作出决策。
A

B


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考题 某公司设总经理一人,副总经理二人,总工程师和总会计师各一人,下设十二个科室和三个车间,分别由副总经理、总工程师和总会计师直接负责。由此可以看出,该公司总经理的管理幅度为()。

考题 某公司设总经理一人,副总经理二人,总工程师和总会计师各一人,下设十二个科室和三个车间,分别由副总经理、总工程师和总会计师直接负责。由此可以看出,该公司总经理的管理幅度为:() A、2人B、3人C、4人D、15人

考题 管理层是由饭店中担任基层管理工作的员工组成,如主管、领班、组长、值班工程师等。其主要职责是根据部门经营计划,安排本班组的日常工作,督导员工按服务程序和服务标准进行工作保证饭店经营管理活动的正常进行。()

考题 某企业设总经理一人,副总经理二人,总工程师和总会计师各一人,下设十二个科室和三个生产车间,分别由副总经理、总工程师和总会计师直接负责。由此可以看出,该企业总经理的管理幅度为()。A.2人B.3人C.4人D.15人

考题 在内地开办的外资企业中合同确认的由台、港、澳人员担任的( ),免除就业审批。A.总工程师B.总经理C.副总经理D.总会计师

考题 经理班子是由()组成的公司执行机构。A.总经理 B.副总经理 C.总工程师 D.总经济师 E.总会计师

考题 贵宾抵达饭店前的二级保卫方案,保安总指挥应由()负责。A、保卫部经理B、副总经理或助理总经理C、总经理或副总经理D、大堂值班经理

考题 当期货交易所总经理因故临时不能履行职责时,由()代其履行职责。A、第一副总经理B、总经理指定的副总经理C、总经理指定的高层管理人员D、理事会决定临时代理的人员

考题 贵宾抵达饭店前的三级保卫方案,保安总指挥应由()负责。A、保卫部经理B、总经理或副总经理C、副总经理或助理总经理D、业务总监

考题 根据AC-121-54的规定,可靠性管理机构的人员应当由维修系统的各部门的人员组成,并且被授权能代表该部门。()或其授权人员应当作为管理机构的负责人。A、运行副总经理B、总飞行师C、维修副总经理D、总工程师

考题 为加强对推行五全管理工作的领导,进一步明确分工、落实责任,集团公司成立以()为组长的五全管理工作领导组。A、董事长、总经理B、副总经理(生产)C、副总经理(安全)D、总会计师

考题 决策层是由饭店中担任高层管理工作的人员组成,如总经理、副总经理、总工程师、总设计师、总会计师、饭店顾问等。其工作重点是制定饭店经营方针和长期发展战略,确定和开拓饭店的客源市场,并对饭店的管理手段、服务质量标准、人力资源开发等重大业务问题作出决策。

考题 突发治安事件应急领导小组由()组成。A、现场工作人员B、分公司总经理C、分公司副总经理、党委副书记、总工程师D、分公司各相关部门负责人

考题 ()全面负责饭店的服务质量管理工作。A、总经理B、副总经理C、大堂副理D、董事长

考题 夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任,也有的饭店则安排客房部员工担任。

考题 夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任,也有的饭店则安排()担任。

考题 在大型饭店中,总厨师长的职责是负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作。

考题 VIP接待A等的迎送内容是()。A、总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人B、总经理、大堂副理在大厅门口迎送客人C、副总经理、销售部经理、大堂副理在大厅门口迎送客人D、视情况总经理、副总经理在大厅门口迎送客人

考题 高层管理者又称为决策层,主要指()A、部门经理B、部门总监C、饭店董事长D、饭店总经理E、饭店副总经理

考题 问答题某饭店是一家有280间客房功能齐全的三星级饭店。饭店的组织结构为10部1室,各部室设部门经理。高层领导设一名总经理统管全饭店并分管人事、财务两部分;设二名副总经理,一名分管前台部门,一名分管后台部门。总经理常常说饭店管理要实行走动式管理,并身体力行,经常深入到各部门去对各部门的问题和决策常常拍板定论。比如客房部要更换清洁剂的品牌、餐饮部掉换水产品供应商、销售部推行VIP接待卡等均是由总经理在深入部门时拍板定的。这样的结果是效率提高了,但也带来组织上的一系列问题,如高层的岗位职责问题、组织体系的实施问题等等。总经理该管什么。

考题 判断题在一家大中型的饭店餐厅经理的直属领导是饭店副总经理或总经理。()A 对B 错

考题 单选题饭店招聘员工时,对经面试筛选后的人员,审核其资料的真实性,经确认后,将考核通过的人员材料提交,审批人是()。A 总经理B 副总经理C 部门经理D 人事部经理

考题 单选题()全面负责饭店的服务质量管理工作。A 总经理B 副总经理C 大堂副理D 董事长

考题 多选题高层管理者又称为决策层,主要指()A部门经理B部门总监C饭店董事长D饭店总经理E饭店副总经理

考题 填空题夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任,也有的饭店则安排()担任。

考题 多选题突发治安事件应急领导小组由()组成。A现场工作人员B分公司总经理C分公司副总经理、党委副书记、总工程师D分公司各相关部门负责人

考题 单选题《全民所有制工业企业厂长工作条例》中规定,“副厂长、总工程师、总经济师、总会计师和(  ),在厂长的领导下进行工作,并对厂长负责。”A 总税务师B 法律顾问C 企业外聘律师D 总经理