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题目内容
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单选题
属于n-6系列不饱和脂肪酸的是（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析：
有些脂肪酸机体自身不能合成，机体生命活动又必不可少，必须由食物供给的脂肪酸即为必需脂肪酸（EFA），如亚油酸（n-6）和α-亚麻酸（n-3）。
有些脂肪酸机体自身不能合成，机体生命活动又必不可少，必须由食物供给的脂肪酸即为必需脂肪酸（EFA），如亚油酸（n-6）和α-亚麻酸（n-3）。
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考题
脂肪酸比例适宜包括()。A.n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B.饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D.单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜E.n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
考题
关于水产动物必需脂肪酸说法不正确的是（）A、水产动物能合成n-3系列的脂肪酸，但不能合成n-6系列的脂肪酸B、鲤具有转化18碳不饱和脂肪酸为同系列更长链高度不饱和脂肪酸的能力C、海水鱼需要DHA和（或）EPA作为不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸均为含有两个或两个以上双键的不饱和脂肪酸
考题
必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是
A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHAE、n-3系列的DHA和n-6系列EPA
考题
必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHAE、n-3系列的DHA和n-6系列的EPA
考题
多选题脂肪酸比例适宜包括（ ）。An-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜En-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
考题
单选题必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）A
n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸B
n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸C
n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸D
n-3系列的EPA和n-6系列的DHAE
n-3系列的DHA和n-6系列EPA
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