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多选题
减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量（）。
A

高温易氧化分解

B

挥发快

C

挥发慢

D

含水多

E

含水较少

参考答案

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考题 减压干燥法测定水分含量适用于含有挥发性成分的贵重药品。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用减压干燥方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。
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考题 减压干燥法测定中药制剂的水分含量,主要吸收样品中水分的干燥剂为()。 A、五氧化二磷B、氯化钙C、硅胶D、硅藻土
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考题 减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量A、高温易氧化分解B、挥发快C、挥发慢D、含水多E、含水较少
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考题 测定中药中水分的常用方法有烘干法、甲苯法、：减压干燥法和气相色谱法。()
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考题 糖果水分测定选用减压干燥法是因为糖果()。A、容易挥发B、水分含量较低C、易熔化炭化D、以上都是
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考题 下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量()A.蜂蜜、水果罐头B.面包、饼干C.麦乳精、乳粉D.味精E.米、面、油脂
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考题 适用于不含或少含挥发性成分的中药测定水分A、烘干法B、甲苯法C、减压干燥法D、甲法E、乙法
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考题 水分测定的减压干燥法适用于
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考题 水分测定的减压干燥法适用的药材是
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考题 生药的水分测定常用方法是——.甲苯法和减压干燥法。
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考题 中药制剂杂质检查中，水分测定的方法有（）、甲苯法、减压干燥法。
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考题 下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量（）A、蜂蜜、水果罐头B、面包、饼干C、麦乳精、乳粉D、味精E、米、面、油脂
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考题 关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）A、直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定B、减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定C、蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂、香辛料等水分的测定D、月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定
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考题 食品中水分测定时，直接干燥法适用于在（）下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。A、110～150℃B、≦550℃C、95℃～105℃D、500～525℃
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考题 减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品（）A、高温易氧化的食品B、水分挥发慢的食品C、含水分少挥发快的食品D、高温易分解的食品E、含水分多的食品
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考题 煤的全水分测定中规定了几种煤中水分的测定方法，其中仅适用于烟煤和无烟煤的是（）。A、通氮干燥法B、甲苯蒸馏法C、空气干燥法D、微波干燥法
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考题 水分测定有哪些方法（）A、甲苯法B、烘干法C、减压干燥法D、低温干燥法
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考题 糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果（）A、容易挥发B、水分含量较低C、易熔化碳化D、以上都是
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考题 下列食品中（）宜用减压干燥法测定水分。A、软糖B、蔬菜C、牛奶糖D、嘉应子
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考题 测定中药中水分的方法有（）；（）、减压干燥法、费休氏水分测定法。
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考题 填空题测定中药中水分的方法有（）；（）、减压干燥法、费休氏水分测定法。
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考题 单选题测定痕量水分食品中的水分含量的方法是（）A 130℃恒温干燥法B 水蒸汽蒸馏法C 罗紫—哥特里法D 卡尔—费休法
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考题 单选题《中国药典》中水分测定的减压干燥法适用于（　　）。A B C D E
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考题 单选题减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品（）A 高温易氧化的食品B 水分挥发慢的食品C 含水分少挥发快的食品D 高温易分解的食品E 含水分多的食品
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考题 多选题水分测定有哪些方法（）A甲苯法B烘干法C减压干燥法D低温干燥法
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考题 多选题下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量？（）A蜂蜜、水果罐头B面包、饼干C麦乳精、乳粉D味精E米、面、油脂
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