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单选题
特配膳食不包含（）
A

老年膳食

B

肝脏病膳食

C

儿科膳食

D

药膳

参考答案

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考题 特殊治疗膳食不包括：A.糖尿病膳食B.低脂肪膳食C.溃疡病膳食D.血液病膳食
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考题 特配膳食不包含： ()A.老年膳食B.肝脏病膳食C.儿科膳食D.药膳
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考题 医院膳食包括( )。 A、基本膳食B、营养膳食C、治疗膳食D、代谢膳食E、试验膳食
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考题 肝性脑病无神经系统症状者的膳食是（）A、低盐膳食B、低蛋白膳食C、高蛋白膳食D、高纤维膳食E、钾、钠定量膳食
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考题 特配膳食不包含（）A、老年膳食B、肝脏病膳食C、儿科膳食D、药膳
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考题 简述药膳食疗的中医学原理。
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考题 肝性脑病早期膳食应（）A、禁食豆类B、禁食鱼类C、低蛋白膳食D、低钾膳食E、低钠膳食
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考题 肝性脑病的膳食选择（）A、低盐膳食B、低蛋白膳食C、高蛋白膳食D、高纤维膳食E、钾、钠定量膳食
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考题 老年人合理营养的核心是（）A、合理膳食制度B、合理膳食时间C、膳食营养成分D、平衡膳食调节
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考题 平衡膳食又称（）、合理膳食。A、安全膳食B、搭配膳食C、营养膳食D、健康膳食
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考题 中国居民膳食指南主体框架是由一般人群膳食指南、（）和平衡膳食宝塔三部分组成。A、少儿膳食指南B、老年人膳食指南C、糖尿病人膳食指南D、特定人群膳食指南
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考题 全日蛋白质总量不超过40克（）。A、钠钾定量试验膳食B、肌酐试验膳食C、隐血试验膳食D、钙磷定量试验膳食E、胆囊造影膳食
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考题 单选题特殊治疗膳食不包括（）A 糖尿病膳食B 低脂肪膳食C 溃疡病膳食D 血液病膳食
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考题 单选题肝性脑病病人宜选用（）A 高蛋白质膳食B 低蛋白质膳食C 低脂膳食D 限钠（盐）膳食
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考题 单选题肝性脑病早期膳食应（）A 禁食豆类B 禁食鱼类C 低蛋白膳食D 低钾膳食E 低钠膳食
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考题 单选题肝性脑病无神经系统症状者的膳食是（）A 低盐膳食B 低蛋白膳食C 高蛋白膳食D 高纤维膳食E 钾、钠定量膳食
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考题 单选题根据患者情况，调整膳食成分和质地，从而治疗疾病，促进健康，这种膳食称为（）A 医院膳食B 基本膳食C 治疗膳食D 试验膳食E 营养膳食
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考题 单选题许多流行病学调查发现，胃癌高发区的膳食为（　　）。A 高淀粉、低蛋白膳食B 高淀粉、高脂肪膳食C 高蛋白、高脂肪膳食D 高脂肪、高维生素C膳食E 高脂肪、高硒膳食
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考题 单选题对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免（）。A 高蛋白、低脂肪膳食B 高糖类、高脂肪膳食C 高蛋白、高维生素膳食D 高蛋白、高纤维膳食E 适量糖类、低脂肪膳食
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考题 配伍题下列疾病膳食选择： 伤寒（　） |高血压病（　）A低盐膳食B高蛋白质膳食C低渣膳食D钾钠定量试验膳食E药膳
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