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多选题
下列食物中，含可溶性膳食纤维的是（　　）。
A

水果

B

燕麦

C

大麦

D

全谷

E

坚果

参考答案

参考解析
解析：
燕麦、大麦、水果和某些豆类所含的膳食纤维是可溶性膳食纤维。
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考题 下列食物中，含可溶性膳食纤维的是（ ）。
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考题 多选题膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（　　）。A部分半纤维素B纤维素C果胶D树胶E木质素
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