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填空题
哈尼族人节日喜庆必不可少的食品是用紫米和糯米舂制的（）。

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考题 饭皮面坯使用的米以糯米为主，同时也可以掺适量的( )等。A.紫米、小米B.紫米、高粱米C.小米、玉米D.籼米、玉米
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考题 端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成的是哪种食物?
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考题 哈尼族人节日喜庆必不可少的食品是用紫米和糯米舂制的（）。
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考题 土家族的饮酒，特别是在节日或待客时，酒必不可少。其中常见的是用（）制的甜酒和咂酒，度数不高，味道纯正。A、糯米B、玉米C、小米D、小麦
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考题 在青年男女婚恋过程中必不可少的食品是（）。A、糯米饭B、特产酒C、辣椒D、鲜肉和酸菜
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考题 “纳顿”在土语中是（）的意思，是青海省民和县土族人民喜庆丰收的节日。A、快乐，跳舞B、生气，悲伤C、玩笑，欢乐D、唱歌，狂欢
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考题 在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是（）。A、糖果B、糯米饭C、鱼肉D、鸡肉
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考题 在欢度“三月三”节日时，壮族人会备有丰富的食品招待各方来客。这些食品中，除了有猪、鸡、鸭、鹅、鱼这些肉类外，有一种特色主食是必备的，那就是著名的（）。A、五色糯米饭B、粽子C、馕D、大米饭
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考题 （）是壮族节日和喜庆不可缺少的应节食品A、双色饭B、豆腐娘C、饽饽D、糯米糍粑
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考题 每逢节日或重大活动都要舂糯米粑粑，蒸糯米饭的民族是（）。A、壮族B、瑶族C、黎族D、苗族
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考题 哈尼族的民族节日就是著名的“目瑙纵歌”，意即“大伙跳舞”，是哈尼族庆祝丰收的节日
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考题 在欢度“三月三”节日时，壮族人民会备有丰富的食品招待各方来客。其中，有一种特色主食是必备的，那就是著名的（）。A、五色糯米饭B、粽子C、馕D、大米饭
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考题 哈尼族十分重视婴儿出生和男女婚恋的喜庆活动。
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考题 （）是制作饭皮面坯的主要原料。A、籼米B、糯米C、小米D、紫米
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考题 哈尼族人节日喜庆必不可少的食品是（）A、乳扇B、糌粑C、打糕D、粑粑
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考题 以下关于仫佬族说法错误的是（）。A、糯米制品是各个节日和喜庆日子里的主要食品B、四月八“牛生日”，当天要让牛休息C、坡会、歌坡、走坡节，是仫佬族传统的青年男女聚会唱歌D、仫佬族的饮食离不开辣椒，不喜欢吃酸的
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考题 问答题赶秋，是湘西苗族人民的大型喜庆传统节日，在每年的哪天举行？赶秋节的主要活动是什么？
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考题 单选题（）是壮族节日和喜庆不可缺少的应节食品A 双色饭B 豆腐娘C 饽饽D 糯米糍粑
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考题 单选题哈尼族人节日喜庆必不可少的食品是（）A 乳扇B 糌粑C 打糕D 粑粑
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考题 单选题下列各项中，（　　）是壮族节日和喜庆节日中不可缺少的应节食品。A 糯米糍粑B 乌米饭C 饽饽D 双色饭
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考题 多选题用（　　）做成的糌粑，不但是藏族人民的传统食品，而且现在作为藏餐出现在拉萨的主要饭店，称为招待外宾的重要食品。A酥油B糯米C青稞D莜麦
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考题 单选题每逢节日或重大活动都要舂糯米粑粑、蒸糯米饭的民族是（　　）。A 壮族B 瑶族C 黎族D 苗族
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考题 单选题在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是（）。A 糖果B 糯米饭C 鱼肉D 鸡肉
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考题 多选题“抓饭”是（　　）用羊油、胡萝卜、洋葱、葡萄干、大米做成的民族风味甜味饭，用手抓食，是节日和待客不可缺少的食品。A维吾尔族人B藏族人C回族人D蒙古族人
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考题 单选题土家族的饮酒，特别是在节日或待客时，酒必不可少。其中常见的是用（）制的甜酒和咂酒，度数不高，味道纯正。A 糯米B 玉米C 小米D 小麦
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考题 单选题在欢度“三月三”节日时，壮族人民会备有丰富的食品招待各方来客。其中，有一种特色主食是必备的，那就是著名的（）。A 五色糯米饭B 粽子C 馕D 大米饭
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考题 单选题在青年男女婚恋过程中必不可少的食品是（）。A 糯米饭B 特产酒C 辣椒D 鲜肉和酸菜
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