网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

供早餐用的加有少量糖的燕麦片，已经烘炒加工，冲泡后即可食用

参考答案

更多 “供早餐用的加有少量糖的燕麦片，已经烘炒加工，冲泡后即可食用” 相关考题
考题 按加工工艺分,洞庭碧螺春属于( ). A、烘青型B、炒青型C、半烘炒型
查看答案
考题 黄曲霉毒素具有很强的毒性对于因黄曲霉污染而变色的稻米以下处理方法正 确的是()。A.不再食用B.用醋浸泡一段时间后洗净即可食用C.用盐水浸泡一段时间后洗净即可食用D.用清水将表面的霉菌洗掉即可食用
查看答案
考题 商品归类题 供早餐用的加有少量糖的燕麦片，已经烘炒加工，冲泡后即可食用(2003年)( )
查看答案
考题 “1+2”速溶咖啡”，在速溶咖啡中添加少量奶粉、糖混合制成，可直接冲泡饮用而无需另外添加牛奶、糖
查看答案
考题 商品归类题 韩式大麦茶，由大麦烘炒磨碎制得，每10克装于纸袋，食用时连袋一起在热水中浸泡(2006年)( )
查看答案
考题 煸炒是将原料加工后，投入少量的热油锅中，快速加热成熟的加工技法。
查看答案
考题 下列药物用中火加工炮制的是（）A、炒槟榔B、炒芥子C、炒苍耳子D、炒莱菔子
查看答案
考题 烘炒过的燕麦片
查看答案
考题 玫瑰乌梅去脂茶的做法为（）。A、将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可B、将玫瑰花用沸水冲泡8分钟再放入乌梅即可C、将乌梅用沸水冲泡8分钟再放入玫瑰花即可
查看答案
考题 黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米，以下处理方法正确的是：（）A、不再食用B、用醋浸泡一段时间后，洗净即可食用C、用盐水浸泡一段时间后，洗净即可食用D、用清水将表面的霉菌洗掉即可食用
查看答案
考题 食品加工操作是指（）A、食品从原料加工到烹饪完成的过程B、食品从烹饪到供消费者食用的过程C、食品从采购到供消费者食用的过程
查看答案
考题 以下哪些情形可能导致冷菜存放不当，引起食物中毒？（）A、超负荷加工供应宴席B、中午加工的冷菜存放在冷菜间内，供晚餐食用C、改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内，供次日食用D、改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内，次日回蒸后食用
查看答案
考题 白茶在审评时，茶叶外观有毫，冲泡后毫香不足，多见于加工过程中（）控制不当A、萎凋B、并筛C、烘温D、原料不合格
查看答案
考题 冲泡红茶宜用下投法，冲泡的时间为（）左右，即可饮用。A、1分钟B、2分钟C、3分钟D、4分钟
查看答案
考题 果冻属不含脂肪和乳质的冷冻食品，是用果汁，结力，水、糖和食用色素等原料加工而成。
查看答案
考题 以下哪些情形可能导致食物中毒（）A、超负荷加工供应宴席B、中午加工的冷菜存放在冷菜间内，供晚餐食用C、改刀后冷菜存放在专间外熟食冰箱内，供次日食用D、改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内，次日回蒸后食用
查看答案
考题 蔬菜在加工烹调等过程中，下列作法不利于保护维生素的是（）A、先洗后切B、大火急炒C、加少量碱D、现炒现吃
查看答案
考题 可可粉是可可经焙炒后粉碎再加入部分糖粉加工而成的。
查看答案
考题 为什么方便面用开水冲泡即可食？
查看答案
考题 西餐早餐食用热的谷物食品时，需配加热牛奶和糖的是（）。A、燕麦片B、玉米片C、爆麦圈D、麦糠片
查看答案
考题 多选题以下哪些情形可能导致冷菜存放不当，引起食物中毒？（）A超负荷加工供应宴席B中午加工的冷菜存放在冷菜间内，供晚餐食用C改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内，供次日食用D改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内，次日回蒸后食用
查看答案
考题 单选题西餐早餐食用热的谷物食品时，需配加热牛奶和糖的是（）。A 燕麦片B 玉米片C 爆麦圈D 麦糠片
查看答案
考题 多选题下列蔬菜的烹调加工和食用方法中，正确的是（　　）。A先洗后切B切后即炒C急火快炒D炒好即食E开汤下菜
查看答案
考题 多选题丹东板栗的食用方法主要有（　　）。A生食B糖炒C盐煮D烘食E油炸
查看答案
考题 问答题为什么方便面用开水冲泡即可食？
查看答案
考题 单选题玫瑰乌梅去脂茶的做法为（）。A 将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可B 将玫瑰花用沸水冲泡8分钟再放入乌梅即可C 将乌梅用沸水冲泡8分钟再放入玫瑰花即可
查看答案
考题 单选题食品加工操作是指（）A 食品从原料加工到烹饪完成的过程B 食品从烹饪到供消费者食用的过程C 食品从采购到供消费者食用的过程
查看答案
热门标签
最新试卷