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其他加味、加糖或其他甜物质的水

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考题 相对甜度是以()为标准,其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。 A、葡萄糖B、麦芽糖C、蔗糖D、木糖
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考题 传统水油酥皮的烙面酥水皮应( )。A、加糖B、不加糖C、加蛋D、不加糖不加蛋
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考题 蒸汽做功或对其他物质加热后，经冷凝而成的水为( )。A.锅水 B.凝结水 C.原水 D.给水
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考题 ( )是指蒸汽做功或对其他物质加热后，经冷凝而成的水。A.给水 B.原水 C.凝结水 D.锅水
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考题 在啤酒的成分中（）所占的比例最大。A、水B、酒精C、其他物质D、麦芽浆
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考题 黑咖啡指不加糖和牛奶等其他配料的纯咖啡。
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考题 （）是指蒸汽做功或对其他物质加热后，经冷凝而成的水。A、给水B、原水C、凝结水D、锅水
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考题 按照GBZ158要求，在医疗废物的容器上、存放血液或其他潜在传染物质的冰箱上、或其他用于储存、运输血液或其他潜在传染物质的容器上，张贴生物危害警示标识。
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考题 煎药用水以洁净，少含矿物质或其他杂质为原则，忌用（）的水A、天然蒸馏水B、蒸馏水C、纯水D、反复煮过
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考题 水溶液是指以水为溶剂，以其他物质为溶质所组成的溶液。
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考题 食糖在发酵中可调节发酵速度指的是（）A、加糖适量加快发酵B、加糖超量使面团发酵速度减慢C、加糖适量可增加制品的色彩D、加糖适量可提高制品甜度
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考题 甜炼乳加糖，以（）和（）为最佳。
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考题 为了比较甜味剂的甜度，一般选择（）作为标准，其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。
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考题 在日本，自动售货机里出售除下列哪一种饮料以外的所有其他饮料？（）A、啤酒B、加糖精的保健饮料C、加糖的咖啡D、美国公司生产的软饮料
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考题 未加糖及未加味的汽水
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考题 未加糖及未加味的矿泉水
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考题 含濒危动植物成分的加味、加糖或
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考题 含糖或其他甜物质的可可粉
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考题 未加糖或其他甜物质的可可粉
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考题 单选题根据控制散装有毒液体物质污染规定允许将X、Y或Z类物质的残余物或临时分类的此类物质或含有此类残余物质的压载水、洗舱水或其他混合物排放入海，排放时距离最近陆地不少于（）A 6nmilesB 12nmilesC 18nmilesD 24nmiles
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考题 判断题根据是否加糖又分为全脂淡乳粉和全脂甜乳粉。A 对B 错
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考题 多选题对于载运散装运输有毒液体物质的内河航行船舶的排放控制要求包括以下哪些要求？（）A严禁把有毒液体物质的残余物或含有此类物质的压载水、洗舱水或其他混合物排放入水中。B船上残存的有毒液体物质的残余物或含有此类物质的压载水、洗舱水或其他混合物应交由岸上处理。C经船长同意，可以把有毒液体物质的残余物或含有此类物质的压载水、洗舱水或其他混合物排放入水中。D船上残存的有毒液体物质的残余物或含有此类物质的压载水、洗舱水或其他混合物只能交由公司或代理公司指定的船舶进行回收处理。
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考题 单选题煎药用水以洁净，少含矿物质或其他杂质为原则，忌用（）的水A 天然蒸馏水B 蒸馏水C 纯水D 反复煮过
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考题 多选题对装运有毒液体物质的船舶在防污染方面有严格要求，有关排放控制下列叙述正确的是（）A含有毒液体物质的残余物严禁排放水中；B含有有毒物质的压载水、洗舱水或其他混合物可以直排水中；C船上残存的有毒液体物质的残余物应交由岸上处理；D船上含有有毒物质的压载水、洗舱水或其他混合物应交由岸上处理。
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考题 填空题甜炼乳加糖，以（）和（）为最佳。
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考题 判断题黑咖啡指不加糖和牛奶等其他配料的纯咖啡。A 对B 错
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考题 单选题根据控制散装有毒液体物质污染规定允许将X、Y或Z类物质的残余物或临时分类的此类物质或含有此类残余物质的压载水、洗舱水或其他混合物排放入海，排放时水深不少于（）A 10mB 15mC 20mD 25m
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