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甜菜汤是俄罗斯人民最喜爱的食物之一，而鱼子酱更是俄罗斯菜中的精华。

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考题 苏联用它在世界上第一次击落美国U-2间谍飞机的是下列哪种导弹（）A、俄罗斯“道尔”导弹B、俄罗斯“悬崖”导弹C、俄罗斯盖德菜SA-2地空导弹D、俄罗斯“立夫”舰空导弹
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考题 （）视鹰为本民族的“图腾”，他们对鹰有特殊的感情，鹰舞是他们最喜爱的舞蹈。A、塔吉克族B、俄罗斯族C、达斡尔族
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考题 （）人喜爱饮佐以糖、牛奶或者柠檬的红茶。A、荷兰B、埃及C、日本D、俄罗斯
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考题 在法国菜中，汤类一般分为（）。A、浓汤和淡汤B、蔬菜汤和肉汤C、浓汤和清汤D、咸汤和甜汤
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考题 喜爱饮祁门红茶的国家是（）A、美国B、英国C、法国D、俄罗斯
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考题 “大口大口地喝，佐鱼子酱和熏鱼，以致一醉方休”是俄罗斯民族饮用威士忌的写照。
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考题 鹅肝是西餐的名贵原料，最受（）。A、法国人喜爱B、英国人喜爱C、意大利人喜爱D、俄罗斯人喜爱
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考题 鱼子酱是（）菜代表菜肴。
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考题 开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是（）。A、鱼子酱、意大利菜汤、什锦色拉、西冷牛排B、巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱C、什锦色啦、意大利菜汤、生蚝、西冷牛排D、苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛
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考题 俄罗斯联邦旅游署1月20日宣布：2016年（）仍然是俄罗斯第一大入境客源国，而（）也成为俄罗斯游客出境游增长幅度最大目的地之一。A、日本B、韩国C、印度D、中国
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考题 不符合俄罗斯人饮食习俗的选项是（）。A、俄罗斯人以面食为主B、俄罗斯人把手放在喉部，一般表示已经吃饱C、俄罗斯人喜欢甜、酸、咸味D、在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚
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考题 单选题喜爱饮祁门红茶的国家是（）A 美国B 英国C 法国D 俄罗斯
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考题 单选题苏联用它在世界上第一次击落美国U-2间谍飞机的是下列哪种导弹（）A 俄罗斯“道尔”导弹B 俄罗斯“悬崖”导弹C 俄罗斯盖德菜SA-2地空导弹D 俄罗斯“立夫”舰空导弹
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考题 单选题（）视鹰为本民族的“图腾”，他们对鹰有特殊的感情，鹰舞是他们最喜爱的舞蹈。A 塔吉克族B 俄罗斯族C 达斡尔族
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考题 单选题问：说话人今晚会吃哪种西餐？A 英国菜B 俄罗斯菜C 法国菜D 意大利菜
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考题 单选题开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是（）。A 鱼子酱、意大利菜汤、什锦色拉、西冷牛排B 巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱C 什锦色啦、意大利菜汤、生蚝、西冷牛排D 苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛
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考题 判断题“大口大口地喝，佐鱼子酱和熏鱼，以致一醉方休”是俄罗斯民族饮用威士忌的写照。A 对B 错
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考题 判断题俄罗斯菜的代表菜品有鱼子酱、马奶司鸡、冷酸鱼、俄式沙拉、华道夫沙拉、墨西哥辣牛肉酱等。（）。A 对B 错
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考题 单选题下列不是俄罗斯的代表菜品的是（）。A 菠萝烤猪排B 红菜头汤C 鱼子酱D 马乃司鸡
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考题 单选题比萨饼是（）国的快餐品种。A 墨西哥菜B 意大利菜C 俄罗斯菜D 美国菜
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考题 单选题俄罗斯联邦旅游署1月20日宣布：2016年（）仍然是俄罗斯第一大入境客源国，而（）也成为俄罗斯游客出境游增长幅度最大目的地之一。A 日本B 韩国C 印度D 中国
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考题 单选题鹅肝是西餐的名贵原料，最受（）。A 法国人喜爱B 英国人喜爱C 意大利人喜爱D 俄罗斯人喜爱
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