考题
唐代茶叶的种类有()。
A、绿、白、粗、散茶B、粗、散、末、饼茶C、团、粒、末、饼茶D、黄、粒、粗、散茶
考题
唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是()。
A、粗茶B、饼茶C、末茶D、团茶
考题
云南紧压茶的加工工艺中仅有( )无发酵工艺。
A、饼茶B、方茶C、沱茶D、七子饼茶
考题
唐代茶具中碾器的用途是()。
A、烤茶饼B、煮茶C、调茶用D、碾碎茶饼
考题
茶饼病病原的分类地位为（）。A、半知菌B、担子菌C、子囊菌D、鞭毛菌
考题
（）又叫七子饼。A、乌龙茶B、普洱茶C、龙井茶
考题
据《茶经》可知，茶的四大品种为（）A、粗茶B、散茶C、末茶D、饼茶
考题
审评术语“泥鳅边”是描述（）。A、饼茶边沿松散B、饼茶边沿圆滑C、饼茶边沿薄锐D、饼茶边沿发黑
考题
某些绿茶砖（饼）茶经较长期间陈（存）放，经微生物作用而改变原有绿砖（饼）茶风味的茶，称（）A、普洱茶B、白茶C、黑茶D、砖茶
考题
下列（）黑茶，叶底深褐色为正常。A、康砖B、湘尖C、七子饼茶D、金尖
考题
唐代煎茶法用的茶是（）。A、散茶B、饼茶C、粗茶D、末茶
考题
明代饮用茶叶主要是（ ）。A、团茶B、饼茶C、粒茶D、散茶
考题
宋代蔡襄《茶录》中的“碾茶”是指（）A、烤茶饼使之干B、将茶饼碾碎成末C、将茶舀进碗里D、将碾碎的茶筛箩
考题
唐代制茶的方法是（）A、晒干收藏B、蒸青作饼C、制成龙团凤饼D、炒青散茶
考题
茶树常见的病害不包括（）。A、茶芽枯病B、茶白星病C、灰斑病D、茶饼病
考题
茶饼病菌为（）。A、坏损外担菌B、活体营养寄生菌C、死体营养寄生菌D、子囊菌E、半知菌
考题
茶饼病的症状特点为（）。A、饼状B、灰白色粉状物C、网状纹D、轮纹状E、白色霉状物
考题
茶网饼病的症状特点为（）。A、饼状B、白色粉状物C、网状纹D、轮纹状E、白色霉状物
考题
多选题茶饼病的症状特点为（）。A饼状B灰白色粉状物C网状纹D轮纹状E白色霉状物
考题
单选题茶树常见的病害不包括（）。A
茶芽枯病B
茶白星病C
灰斑病D
茶饼病
考题
多选题茶饼病菌为（）。A坏损外担菌B活体营养寄生菌C死体营养寄生菌D子囊菌E半知菌
考题
单选题茶饼病病原的分类地位为（）。A
半知菌B
担子菌C
子囊菌D
鞭毛菌
考题
多选题据《茶经》可知，茶的四大品种为（）A粗茶B散茶C末茶D饼茶
考题
单选题茶饼病病菌为（）。A
活体寄生菌B
死体寄生菌C
腐生菌D
重寄生菌
考题
多选题茶网饼病的症状特点为（）。A饼状B白色粉状物C网状纹D轮纹状E白色霉状物
