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酒店的客房和餐厅的椅子,每()。


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考题 五星级酒店场景中的哪些区域,可以建议不实现SU-MIMO?A、餐厅B、电梯C、客房D、地下室

考题 对于餐间轻度吐酒的客人应主动送上热茶、香巾,如是本酒店住客,应专人送回房间休息,并告知()。 A、餐厅值班人员B、酒店值班经理C、客房值班人员D、前台值班人员

考题 甲公司欲抵押贷款,委托某估价公司对其拥有的某酒店进行估价。该酒店共8层,每层建筑面积2000m2,其中1层有600m2为酒店大堂,900m2出租用于餐厅和咖啡厅,1层其他面积为酒店配套设施;其余各层为酒店客房、会议室和自用办公室。该酒店共有客房280问,每问建筑面积40m2;会议室5间,建筑面积共500m2;自用办公室3间,建筑面积共300m2。该估价公司了解到该地段同档次酒店1层餐饮用途房地产的正常市场价格为建筑面积20000元/m2,同档次办公楼的正常市场价格为建筑面积10000元/m2:当地同档次酒店每间客房每天的平均房价为250元,年平均入住率为60%;该酒店正常经营平均每月总费用占客房每月总收入的40%;会议室的租金平均每间每日1000元,平均每间每月出租20天;当地酒店类房地产的资本化率为10%,该酒店剩余使用年限30年。下面为该估价公司估价技术报告的部分内容.请指出错误并改正:1层餐厅和咖啡厅价=20000×900=18000000元=1800万元酒店客房年总收益=250×280×365×(1-60%)=10220000元=1022万元酒店会议室年总收益=1000×20×12=240000元=24万元酒店年总费用=1022×40%=409万元酒店客房及会议室年净收益=1022+24-409=637万元酒店客房及会议室价格=637÷10%×[1-1÷(1+10%)30]=6005万元酒店办公室价格=300×10000=3000000元=300万元该酒店总价格=1800+6007+300=8107万元

考题 旅馆中同等级的各类房间如按允许噪声级别由大至小排列,下列哪组正确?( )A.客房、会议室、办公室、餐厅 B.客房、办公室、会议室、餐厅 C.餐厅、会议室、办公室、客房 D.餐厅、办公室、会议室、客房

考题 下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述,正确的是哪项()?A、原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。B、原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”,现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。C、原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。D、以上选项皆是

考题 酒店运营经理的岗位工作重点说法不正确的是哪项()?A、运营经理负责督导酒店前台、客房、餐厅日常运营管理工作B、运营经理协助店长做好酒店的销售工作C、协助店长制定酒店各岗位培训计划,负责组织落实酒店培训计划实施与考核D、运营经理全面负责酒店盘点/监盘、申购等工作,积极协调和协作各岗位的工作

考题 酒店客房钥匙的种类包括(),()和()。

考题 规模小的酒店和以内部接待为主的酒店不可以将前厅部并入客房部。

考题 宾馆、酒店内易引发治安安全事故的主要区域有()A、公共区域大堂、车场B、餐厅C、客房D、厨房

考题 酒店日常运营管理中,运营经理需对酒店各岗位管理人员进行督导,下列描述不正确的是哪项()?A、运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作,能在高峰时段合理协调人员B、运营经理负责制定酒店销售计划,安排指导销售经理按照销售计划落实实施C、运营经理在酒店客房日常运营管理工作,协助与带教客房经理对工程的管理D、运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作,并能在餐厅营业时,给予关注

考题 如家北京西路店共有85间客房,餐厅营业额每月5万,请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名()?A、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名B、销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名C、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名D、销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名

考题 在进行餐厅员工人数设定时须考虑的因素是下列哪项()?A、酒店房间的数量和客房营业额B、酒店餐厅的供应形式和客源C、酒店餐厅的餐位数量和客源D、酒店餐厅的营业额和供应形式

考题 酒店人员在使用以下哪种钥匙时可以不用填写领用记录()?A、电子门卡B、客房机械钥匙C、餐厅厨房钥匙D、酒店备用钥匙

考题 下列选项中关于前台在进行VIP接待服务时会涉及到的协作部门叙述正确的是哪一项()?A、客房/餐厅B、客房/安全服务员/工程C、客房/餐厅/工程D、客房/安全服务员/工程/餐厅

考题 下列选项对餐厅人员配置要求,叙述正确的是哪一项()?A、餐位数达到60个及以上的酒店可配餐厅主管;40个及以上的酒店可配厨师长。B、餐厅月营业额达到5万及以上的酒店可配餐厅主管;3万及以上的酒店可配厨师长。C、餐厅月营业额达到6万及以上的酒店可配餐厅主管;5万及以上的酒店可配厨师长。D、餐位数达到80个及以上的酒店可配餐厅主管;60个及以上的酒店可配厨师长。

考题 ()是酒店组织客源、销售客房、沟通和协调其它部门对客服务并提供各种接待服务的综合性部门。A、前厅部B、客房服务中心C、餐厅部D、洗衣场

考题 酒店配套服务项目有餐厅、桑拿沐足、客房。

考题 西方国家酒店餐厅形式包括哪几种()A、酒店餐厅B、酒店咖啡厅C、宴会厅D、客房用餐服务E、快餐店

考题 中小型酒店餐饮部的组织结构不包括()A、零点餐厅B、宴会厅C、客房送餐D、酒吧

考题 在酒店中负责本酒店行政办公室的清洁保养工作的是()。A、客房部经理室B、客房服务中心C、客房楼层D、酒店公共区域

考题 ()因具有美观、安全、舒适、保温、吸音等优点,而被酒店广泛用于客房、餐厅、会议室等重要场所。A、大理石B、地毯C、水磨石D、木质地板

考题 客房部在酒店中的地位和作用?

考题 一般来说,大多数酒店管理洗衣房的部门是()。A、前厅部B、客房部C、餐厅部D、工程部

考题 ()是客房部的信息中心和联络协调中心。A、客房服务中心B、客房部经理室C、客房楼层D、酒店公共区域

考题 单选题巴厘岛美丽亚酒店的什么餐厅是24小时营业的()A 庭院餐厅和咖啡店B 海滨餐厅和大厅酒吧C 日式餐厅和花园餐厅

考题 判断题酒店配套服务项目有餐厅、桑拿沐足、客房。A 对B 错

考题 单选题()是酒店组织客源、销售客房、沟通和协调其它部门对客服务并提供各种接待服务的综合性部门。A 前厅部B 客房服务中心C 餐厅部D 洗衣场