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在好氧发酵中,溶解氧的变化受供氧和需氧两个方面的影响,在供氧条件不变时,菌生长越活跃,则发酵液中的溶解氧就越大。


参考答案

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考题 中等强度作业时供氧情况是A、氧需超过氧上限B、氧需不超过氧上限C、氧需等于氧上限D、几乎是在无氧条件下E、B和D

考题 中等强度作业时供氧情况是A.氧需不超过氧上限B.氧需超过氧上限C.几乎是在无氧条件下D.氧需等于氧上限E.B和D

考题 简述氧为何容易成为好氧发酵的限制性因素?如何调节摇瓶及发酵罐发酵的供氧水平?

考题 影响发酵过程需氧和供氧的主要因素有哪些?

考题 供氧不足对发酵有什么影响?

考题 AHG-2型氧气呼吸器的供氧方式是()。A、定时供氧、自动供氧B、定量手补供氧C、自补供氧D、定量供氧、自动补给供氧和手补供氧

考题 由于微生物不断消耗发酵液中的氧,而氧在发酵液中的溶解度很低,所以发酵过程中应采用()。A、降低温度B、提高温度C、加强通风D、强制供氧

考题 在发酵过程中,利用pH电极连续测定发酵液中()的变化,溶解氧可采用溶氧电极来检测。

考题 有关组织的氧供,以下叙述哪项不当()A、PO2系指溶解在血浆中的氧所产生的压力B、呼吸空气时,每100ml血液中仅能溶解氧约O.3mlC、血氧分压与组织供氧情况有直接关系D、组织供氧直接取决于血氧饱和度的高低E、每克血红蛋白完全与氧结合,可携带1.34ml的氧

考题 碘量法测定维生素C的含量的方法中不包括()A、使用新沸过的冷水,是为了减少水中溶解氧对测定的影响B、滴定前加入稀醋酸使滴定对维生素C受空气中氧的影响减小C、淀粉为指示液D、在非水溶液中滴定维生素C稳定性好E、供试品加入稀酸后,需立即滴定,以减少空气中氧影响

考题 发酵液溶解氧浓度的控制可从()两法面考虑A、供氧方面B、耗氧方面C、微生物生长D、温度

考题 在发酵中有关氧的利用正确的是()A、微生物可直接利用空气中的氧B、微生物只能利用发酵液中溶解氧C、温度升高,发酵液中溶解氧增多D、需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌

考题 发酵液中供氧和需氧始终处于一个动态的平衡中,氧的平衡最终反映在发酵液中氧的浓度上面,可用下式推出:溶解氧变化=供氧–耗氧,即dc/dt=OTR-OUR=Kla(C*-C)-OUR。如果发酵过程溶解氧处于临界氧浓度之下,该采用怎样的措施来解决该问题?请列举并分析该措施。

考题 多选题在发酵中有关氧的利用正确的是()A微生物可直接利用空气中的氧B微生物只能利用发酵液中溶解氧C温度升高,发酵液中溶解氧增多D需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌

考题 单选题下列哪些氨基酸在发酵时,供氧充足条件下,产量最大;若供氧不足,合成受强烈抑制()A 精氨酸B 苏氨酸C 亮氨酸D 缬氨酸

考题 单选题下列哪项是中等强度作业时的供氧情况?(  )A 氧需不超过氧上限B 氧需超过氧上限C 几乎是在无氧条件下D 氧需等于氧上限E B和D

考题 判断题在好氧发酵中,溶解氧的变化受供氧和需氧两个方面的影响,在供氧条件不变时,菌生长越活跃,则发酵液中的溶解氧就越大。A 对B 错

考题 单选题中等强度作业时供氧情况是(  )。A 氧需不超过氧上限B 氧需超过氧上限C 几乎是在无氧条件下D 氧需等于氧上限E B和D

考题 单选题AHG-2型氧气呼吸器的供氧方式是()。A 定时供氧、自动供氧B 定量手补供氧C 自补供氧D 定量供氧、自动补给供氧和手补供氧

考题 多选题碘量法测定维生素C的含量的方法中( )A使用新沸过的冷水,是为了减少水中溶解氧对测定的影响B滴定前加入稀醋酸使滴定对维生素C受空气中氧的影响减小C淀粉为指示液D在无水三氯甲烷中滴定维生素C稳定性好E供试品加入稀酸后,需立即滴定,以减少空气中氧的影响

考题 问答题发酵液中供氧和需氧始终处于一个动态的平衡中,氧的平衡最终反映在发酵液中氧的浓度上面,可用下式推出:溶解氧变化=供氧–耗氧,即dc/dt=OTR-OUR=Kla(C*-C)-OUR。如果发酵过程溶解氧处于临界氧浓度之下,该采用怎样的措施来解决该问题?请列举并分析该措施。

考题 多选题发酵液溶解氧浓度的控制可从()两法面考虑A供氧方面B耗氧方面C微生物生长D温度