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餐厅管理者要具备（）管理意识。

  • A、安全
  • B、质量
  • C、服务
  • D、团队

参考答案

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考题 服从为单位人的特征,而管理者需要具备职业人意识。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 明确单位人和职业人的区别:() A、不服从为非单位人的特征B、服从为单位人的特征C、而管理者需要具备职业人意识D、不服从为单位人的特征E、而管理者不需要具备职业人意识
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考题 某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。91.为了能够迎合不同层次宾客的要坟，餐厅管理者应考虑选择（ ）菜单。A.宴会B.零点C.套菜D.混合式E.特殊
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考题 班级民主管理原则的基本要求() A、管理者要重视发挥学生自我教育B、管理者要有民主意识C、管理者要有为学生服务的意识D、管理者要有群众观点E、管理者要重视发挥学生自治自理的作用
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考题 以下说法中有误的是（ ）。A.高层管理者应具备较强的概念技能 B.基层管理者应具备较强的业务技能 C.所有管理者都应具备人际沟通技能 D.高层管理者应具备较强的业务技能
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考题 以下说法中有误的是()。A:高层管理者应具备较强的概念技能 B:基层管理者应具备较强的业务技能 C:所有管理者都应具备人际沟通技能 D:高层管理者应具备较强的业务技能
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考题 ()必须具备较强的概念技能。A:高层管理者 B:中层管理者 C:基层管理者 D:普通员工
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考题 餐厅客人打架，以下处理不正确的是（）。A、餐厅内部管理者能解决的尽量不要叫安全部出警，以免激化双方矛盾B、能不报警的尽量在店内解决，必须酒店及双方客人的利益都要兼顾，要充分意识到：来的都是客，和气方能生财C、公安人员未来之前，要协助安全部，稳住局面，保护好现场，敢于作证D、发现客人要打架，马上报告派出所
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考题 管理者要具备三种技能分别是（）。A、技术技能B、人际技能C、概念技能D、领导技能
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考题 技术技能是（）应具备的技能。A、高层管理B、中层管理者C、基层管理者D、高中基层管理者
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考题 作为公共管理者，应该具备以下哪些管理人格？（）A、诚实守信B、强烈的责任意识C、追求真理，维护正义D、勤政为公的追求E、真诚的服务意识
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考题 某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。 为了能够迎合不同层次宾客的要坟，餐厅管理者应考虑选择（）菜单。A、宴会B、零点C、套菜D、混合式E、特殊
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考题 人们常说，营销部门的管理者要懂营销，这是说，管理者要具备（）A、人际技能B、概念技能C、技术技能D、专业技能
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考题 管理者要具备三种技能分别是技术技能、人际技能和概念技能。
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考题 质量意识，就是对质量的认知及态度。那么公司只需要（）具备质量意识即可（）A、管理者B、公司全体员工C、质检人员D、生产部员工
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考题 民主管理的原则（）A、管理者要依靠制度走向民主管理程序B、教师和保育员要加强配合C、管理者要具备全心全意依靠教师办学的民主管理思想D、注意民主与集中相结合
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考题 人际技能是（）应具备的技能。A、高层管理者B、中层管理者C、基层管理者D、高中基层管理者
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考题 管理者能力和水平的表现是：（）A、管理者要扭亏为盈B、管理者要正确决策C、管理者要合理利用人才D、管理者要变不可能为可能
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考题 根据罗伯特·卡茨的研究，管理者要具备三类技能：专业技能、人际技能和概念技能。
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考题 餐饮部的最高管理者是（）。A、餐饮部总监B、行政总厨C、餐厅经理D、餐厅部长
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考题 问答题管理者应具备何种技能？不同层次的管理者在应具备的技能上有何侧重？
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考题 单选题人们常说，营销部门的管理者要懂营销，这是说，管理者要具备（）A 人际技能B 概念技能C 技术技能D 专业技能
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考题 单选题管理者在餐厅巡查发现，服务员能够称呼宾客的职务、能够准确解释菜单并把握推销机会，还能够灵活处理宾客的不满，为宾客创造了愉快的用餐氛围。显示该餐厅（）。A 服务意识强B 服务规范严C 服务技巧熟练D A、B、C
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考题 单选题关于管理者代表，下列说法不正确的是（　　）。A 管理者代表出自最高管理层B 管理者代表能对质量管理体系进行管理、监视、评价和协调C 管理者代表要确保质量管理体系所需的过程的已建立、实施和保持D 管理者代表要确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识
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考题 多选题民主管理的原则（）A管理者要依靠制度走向民主管理程序B教师和保育员要加强配合C管理者要具备全心全意依靠教师办学的民主管理思想D注意民主与集中相结合
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考题 单选题人际技能是（）应具备的技能。A 高层管理者B 中层管理者C 基层管理者D 高中基层管理者
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考题 填空题根据罗伯特•卡茨的研究，管理者要具备三类技能：_________,________和________。
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