考题
可分为面罐茶和油炒茶两种。A.三清茶B.八宝茶C.罐罐茶D.六合茶
考题
宋代饮茶的主要方法是()。A、点茶B、煮茶C、腌茶D、煎茶
考题
回族的盖碗茶有（）等。A.八宝茶
B.白糖清茶
C.蜂蜜多味茶
D.红糖砖茶
E.冰糖窝窝茶
考题
白族特色的调饮饮茶方式是（）A、三道茶B、奶茶C、竹筒茶D、盐茶
考题
宋代蔡襄（）中的饮茶法描写的是宋代点茶法。A、茶经》B、《茶录》C、《茶谱》D、《茶疗》
考题
下列不是唐代的饮茶方式的是（）。A、庵茶B、煎茶C、点茶D、煮茶
考题
明代饮茶的主要程序是备器、择水、取火、候汤、（）、冲泡、沥茶等。A、投茶B、碾茶C、磨茶D、罗茶
考题
下面不属于回民家里盖碗茶的是？（）A、红糖砖茶B、白糖清茶C、普洱茶D、八宝茶
考题
下列选项中属于不规范的饮茶礼仪是（）。A、浅酒满茶B、叩桌行礼C、捂杯谢茶D、以茶代酒
考题
宋代蔡襄《茶录》中的饮茶法描写的是宋代点茶法。
考题
煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、侯汤、炙茶、（）、罗茶、煎茶（投茶、搅拌）、酌茶、饮茶。A、磨茶B、洗茶C、碾茶D、择水
考题
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放（）一个，用来调匀茶汤。A、茶匙B、茶盅C、茶洗D、茶通
考题
明代饮茶方式是（）。A、煮茶B、点茶C、泡茶D、煎茶
考题
宋代蔡襄（）中饮茶法描写的是宋代点茶法。A、茶经B、茶录C、茶谱D、茶疗
考题
白族饮茶的风俗中，三道茶依次是（）。A、苦茶、甜茶、回味茶B、甜茶、苦茶、回味茶C、苦茶、甜茶、五味茶D、甜茶、苦茶、五味茶
考题
上海善于借古创新，讲究韵味，创造出“五珍茶”，“三清茶”，（）等茶艺节目。A、“阿婆茶”B、“桂花茶”C、“元宝茶”D、“双桂五福茶”
考题
下列属于互补品的一组是（）A、面包和黄油B、茶和咖啡C、黄油和猪油D、牛奶和奶酪
考题
英国下午茶调制的内容及次序（）。A、冷牛奶—糖—茶B、茶—糖—冷牛奶C、冷牛奶—茶—糖D、茶—冷牛奶—糖
考题
具有回族特色的饮茶习俗是（）A、三道茶B、油茶汤C、擂茶D、盖碗茶
考题
回族的盖碗茶有（（）A、八宝茶B、白糖清茶C、蜂蜜多味茶D、红糖砖茶E、冰糖窝窝茶
考题
川芎茶调散中重用（）A、川芎B、防风C、清茶D、薄荷E、羌活
考题
多选题回族的盖碗茶有（（）A八宝茶B白糖清茶C蜂蜜多味茶D红糖砖茶E冰糖窝窝茶
考题
单选题下列属于互补品的一组是（）A
面包和黄油B
茶和咖啡C
黄油和猪油D
牛奶和奶酪
考题
单选题中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗，无论在任何场合，敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。你知道敬茶的顺序吗？（）A
嗅茶-温壶-装茶-请茶-续茶-茶艺B
嗅茶-温壶-请茶-装茶-续茶-茶艺C
请茶-茶艺-嗅茶-温壶-装茶-续茶D
嗅茶-请茶-温壶-装茶-续茶-茶艺
