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复制法按工艺程序，或（），或泡，或漂，或蒸，或煮，或数法共用，反复炮制达到规定的质量要求为度。

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考题 川乌炮制的基本过程为（ ）。A．净川乌分档，用水浸泡至内无干心B．净川乌分档，用水浸漂至内无干心C．用水煮或蒸至内无白心，口尝微有麻舌感D．用甘草、干姜水煮至无白心，口尝微有麻舌感E．煮或蒸后取出，晾至六成干或闷润后切厚片干燥
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考题 软熘工艺制作菜肴的步骤为()。A.切配→煮或蒸→选料→熘汁¬→装盘B.选料→煮或蒸→切配→熘汁¬→装盘C.切配→选料→煮或蒸→熘汁¬→装盘D.选料→切配→煮或蒸→熘汁¬→装盘
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考题 用浸、漂、蒸、煮或加辅料制等炮制方法来降低毒性的药物是：A、苍耳子B、巴豆C、草乌D、朱砂E、大戟
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考题 用水或其他液体辅料处理药材的水制法有（ ）A、发芽、发酵、制霜、法制B、淋法、洗法、泡法、漂法C、纯净、粉碎、切制、镑法D、煅法、炒法、炙法、烘法E、蒸法、淬法、水烫法、煮法
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考题 "按规定程序，加入一种或数种辅料，反复炮制"的炮制工艺是A、蒸法B、煮法C、焯法D、复制法E、发酵法
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考题 “药物在沸水中浸煮短暂时间，取出分离或除去皮”的炮制工艺是A．蒸法B．煮法C．燀法D．复制法E．发酵法
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考题 “按规定程序，加入一种或数种辅料，反复炮制”的炮制工艺是A．蒸法B．煮法C．焊法D．复制法E．发酵法
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考题 以下炮制法不属于水火共制的是 A.煮 B.漂 C.蒸 D.淬
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考题 蒸、煮、燀法为“水火共制”法。这里的“水”可以是清水，也可以是酒、醋或药汁（如甘草汁、黑豆汁）。即便是用固体辅料，但操作时仍需加水来进行蒸煮，如豆腐制珍珠、藤黄、硫黄。苦杏仁常采用的炮制方法是A. 蒸法 B. 煮法 C. 燀法 D. 复制法 E. 酒炙
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考题 同时用浸、漂、蒸、煮、或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）A、苍耳子B、巴豆C、草乌D、朱砂
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考题 小牛核适宜（）。A、蒸或烩焖B、烤或串烧C、局或蒸煮D、煎或烩焖
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考题 将药材直接或间接用火加热处理的火制法有（）。A、发芽、发酵、制霜、法制B、煅法、炒法、炙法、烘法C、纯净、粉碎、切制、镑法D、淋法、洗法、泡法、漂法E、蒸法、淬法、水烫法、煮法
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考题 为保证药物疗效含苷类药物常用炒、蒸、煮、烘等方法进行炮制的主要目的是 A、增强药效B、缓和或改变药性C、破坏或抑制酶的活性D、降低毒性或减少刺激作用
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考题 同时用浸、漂、蒸、煮或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）A、苍耳子B、巴豆C、草乌D、朱砂E、大戟
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考题 软熘工艺制作菜肴的步骤为（）。A、切配→煮或蒸→选料→熘汁¬→装盘B、选料→煮或蒸→切配→熘汁¬→装盘C、切配→选料→煮或蒸→熘汁¬→装盘D、选料→切配→煮或蒸→熘汁¬→装盘
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考题 薯类面坯制品，成熟以（）为主。A、蒸或煮B、煎或煮C、烤或煮D、蒸或炸
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考题 将净选后的药物加入一种或数种（），按规定操作程序反复炮制的方法，称为复制法。
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考题 复制法按工艺程序，或（），或泡，或漂，或蒸，或煮，或数法共用，反复炮制达到规定的质量要求为度。
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考题 麦冬药材的产地家公方法是（）A、蒸或煮至透心，干燥B、蒸透心，敞开低温干燥C、发汗后再晒干或烘干D、反复暴晒、堆放至七八成干，再干燥E、烫或蒸至无白心
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考题 复制法的炮制工艺程序有：（）A、浸B、泡C、漂D、煮E、蒸
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考题 单选题“按规定程序，加入一种或数种辅料，反复炮制”的炮制工艺是（　　）。A 蒸法B 煮法C 燀法D 复制法E 发酵法
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考题 填空题复制法按工艺程序，或（），或泡，或漂，或蒸，或煮，或数法共用，反复炮制达到规定的质量要求为度。
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考题 多选题复制法的炮制工艺程序有：（）A浸B泡C漂D煮E蒸
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考题 填空题将净选后的药物加入一种或数种（），按规定操作程序反复炮制的方法，称为复制法。
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考题 单选题用水或其他液体辅料处理药材的水制法有（）A 发芽、发酵、制霜、法制B 淋法、洗法、泡法、漂法C 纯净、粉碎、切制、镑法D 煅法、炒法、炙法、烘法E 蒸法、淬法、水烫法、煮法
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考题 单选题将药材直接或间接用火加热处理的火制法有（）。A 发芽、发酵、制霜、法制B 煅法、炒法、炙法、烘法C 纯净、粉碎、切制、镑法D 淋法、洗法、泡法、漂法E 蒸法、淬法、水烫法、煮法
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考题 单选题同时用浸、漂、蒸、煮、或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）A 苍耳子B 巴豆C 草乌D 朱砂
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考题 单选题同时用浸、漂、蒸、煮或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）A 苍耳子B 巴豆C 草乌D 朱砂E 大戟
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