考题
保健食品常用功效成分包括（ ）。A．功能性脂类成分B．益生菌C．食品防腐剂D．具有保健功能的微量营养素E．营养强化剂
考题
主要的产热营养素是：( )A.蛋白质、脂类、无机盐B.蛋白质、脂类、碳水化物C.蛋白质、维生素、无机盐D.脂类、碳水化物、水E.蛋白质、脂类、维生素
考题
下列不可以作为保健食品常用功效成分的是（ ）。A.功能性脂类成分B.具有保健功能的微量营养素C.食品防腐剂D.益生菌
考题
下述哪项不是脂类的主要生理功能A、储能和功能
B、生物膜的组成
C、脂类衍生物的调节作用
D、营养必须脂肪酸
E、氮平衡
考题
保健食品常用功效成分不包括( )。A.功能性植物化学物
B.益生菌
C.具有保健功能的微量营养素
D.功能性脂类成分
E.营养强化剂
考题
保健食品常用功效成分包括（）。A、功能性脂类成分B、益生菌C、食品防腐剂D、具有保健功能的微量营养素E、营养强化剂
考题
营养素是指具有营养功能的物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水等六大类。
考题
保健食品常用功效成分不包括（）。A、功能性脂类成分B、益生菌C、功能性植物化学物D、具有保健功能的微量营养素E、营养强化剂
考题
脂肪的主要营养功能是（），人体每日所需热量的17%～35%来自于脂类。A、供给热量B、保护内脏C、构成免疫系统D、作为新陈代谢的材料
考题
最能耐受下列哪种营养物的缺乏：（）A、蛋白质B、糖类C、脂类D、碘类
考题
具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（）。A、脂类B、蛋白质C、碳水化合物D、微量元素
考题
人最能耐受下列哪种营养物的缺乏：（）A、蛋白质B、糖类C、脂类D、碘类
考题
多选题保健食品常用功效成分包括（ ）。A功能性脂类成分B益生菌C食品防腐剂D具有保健功能的微量营养素E营养强化剂
考题
单选题保健食品常用功效成分不包括（ ）。A
功能性脂类成分B
益生菌C
功能性植物化学物D
具有保健功能的微量营养素E
营养强化剂
考题
判断题营养素是指具有营养功能的物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水等六大类。A
对B
错
