考题
下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A、胡萝卜B、牛奶C、白萝卜D、豆腐
考题
萝卜古称莱菔,下列品种中()不是萝卜。
A.青萝卜B.心里美C.白萝卜D.榨菜
考题
雕刻“梅花”一般选用()为原料。
A.白萝卜B.青萝卜C.胡萝卜D.心里美萝卜
考题
以下哪种蔬菜富含类胡萝卜素()
A.胡萝卜B.白菜C.白萝卜D.紫菜
考题
秋季应该少吃的蔬菜?()A、菠菜B、白萝卜C、生姜D、生菜
考题
秋季应少吃的蔬菜()
A.菠菜B.白萝卜C.生姜D.生菜
考题
下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A.芒果B.牛奶C.白萝卜D.豆腐
考题
下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素？（）A芒果B牛奶C白萝卜D豆腐
考题
制芒硝的辅料是（）A、绿豆B、甘草C、黑豆D、鲜白萝卜E、胡萝卜
考题
在民间有“小人参”美誉的蔬菜是（）A、白萝卜B、冬笋C、胡萝卜D、冬瓜
考题
推批刀法适用于脆嫩性的（）类原料。A、白菜B、生姜C、蔬菜D、榨菜
考题
下列哪种食品可以营养眼睛（）。A、胡萝卜B、大蒜头C、洋葱
考题
下列属于茎菜类的是（）。A、萝卜B、大头菜C、胡萝卜D、榨菜
考题
下列根茎类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。A、山药B、藕C、胡萝卜D、白萝卜
考题
（）是对白萝卜的说法正确的描述。A、白萝卜富含ß胡萝卜素B、白萝卜富含维生素KC、白萝卜富含脂肪D、白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分
考题
下列哪种蔬菜富含类胡萝卜素？（）A、苋菜B、白菜C、白萝卜D、紫菜
考题
食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延长保存期的原料有（）。A、胡萝卜B、白萝卜C、南瓜D、红薯
考题
下列食物属于相生的是（）。A、菠菜+豆腐B、鸡肉+芹菜C、猪肉+白萝卜D、胡萝卜+菠菜
考题
雕刻“梅花”一般选用（）为原料。A、白萝卜B、青萝卜C、胡萝卜D、心里美萝卜
考题
萝卜古称莱菔，下列品种中（）不是萝卜。A、青萝卜B、心里美C、白萝卜D、榨菜
考题
有些蔬菜需刨丝后才可焯水，如象牙白萝卜，胡萝卜。
考题
杨康与裘千仞握手后，五根手指肿得象什么？（）A、胡萝卜B、大葱C、山药D、白萝卜
考题
单选题秋季应少吃的蔬菜（）A
菠菜B
白萝卜C
生姜D
生菜
考题
单选题（）是对白萝卜的说法正确的描述。A
白萝卜富含ß胡萝卜素B
白萝卜富含维生素KC
白萝卜富含脂肪D
白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分
考题
单选题根茎类蔬菜包括（）。A
白萝卜、胡萝卜、生姜、榨菜头B
白萝卜、胡萝卜、洋葱、榨菜头C
白萝卜、蒜头、生姜、榨菜头D
白萝卜、胡萝卜、生姜、蒜头
考题
单选题下列根茎类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。A
山药B
藕C
胡萝卜D
白萝卜
