考题
牛按种类分为黄牛、水牛、牦牛和奶牛等,其中奶牛的肉质()牦牛。
A.优于B.相同于C.次于D.无法比较
考题
我国供食用的牛中质量最好的是()。
A.黄牛B.牦牛C.水牛D.奶牛
考题
水煮牛肉中的牛肉最好彩用( )。A.水牛肉B.牦牛肉C.黄牛肉D.白牛肉
考题
符合生物学中的牛种分类选项是( )。
A.黄牛、黑白花牛和红牛B.乳牛、肉牛和役牛C.牦牛、黄牛、水牛和瘤牛D.肉牛和野牛
考题
( )是我国北方分布最广的牛种,已经发展成为主导我国牛肉市场的主要商品肉牛。
A.牦牛B.黄牛C.水牛D.瘤牛
考题
下列选项中品质最差的牛肉是______。
A.牦牛肉B.黄牛肉C.水牛肉D.小牛肉
考题
下列选项中品质最佳的牛肉是______。
A.牦牛肉B.黄牛肉C.水牛肉D.奶牛肉
考题
关于牛肉的辨别，正确的是（）.A、牦牛肉比黄牛肉好B、水牛肌肉间脂肪多C、黄牛肉肌肉较粗D、肌肉组织较致密的是水牛
考题
世界上牦牛存栏数量最多的国家是（）。A、印度B、尼泊尔C、巴基斯坦D、中国
考题
在动物分类学上，牛属中的牛种包括（）。A、普通牛B、瘤牛C、牦牛D、褐牛E、亚洲野水牛
考题
牛按生物学分类有（）。A、黄牛B、水牛C、牦牛D、瘤牛E、肉牛
考题
我国大家畜中数量最多的是（）。A、水牛B、牦牛C、黄牛D、瘤牛
考题
牛按种类分为黄牛、水牛、牦牛和奶牛等，其中奶牛的肉质（）牦牛。A、优于B、相同于C、次于D、无法比较
考题
下列牛肉中品质最佳的是（）。 A、黄牛肉B、水牛肉C、奶牛肉D、牦牛肉
考题
下列哪种牛肉的质量最好（）。A、黄牛B、牦牛C、水牛D、肉用牛
考题
下列实用牛中，肉质最佳的是（）。A、黄牛B、水牛C、牦牛D、秦川牛
考题
我国供食用的牛中质量最好的是（）。A、黄牛B、牦牛C、水牛D、奶牛
考题
水煮牛肉中的牛肉最好彩用（）。A、水牛肉B、牦牛肉C、黄牛肉D、白牛肉
考题
下列牛肉中品质最差的是（）。A、黄牛肉B、水牛肉C、小牛肉D、牦牛肉
考题
口蹄疫的易感动物为黄牛、奶牛、水牛、牦牛、猪、羊。
考题
正品天然牛黄来源于何种动物的胆结石（）A、 犀牛B、 黄牛C、 水牛D、 牦牛
考题
牛皮可分为（）。A、黄牛皮B、水牛皮C、牦牛皮D、犏牛皮
考题
单选题世界上牦牛存栏数量最多的国家是（）。A
印度B
尼泊尔C
巴基斯坦D
中国
考题
单选题我国大家畜中存栏数量最多的是（）。A
水牛B
牦牛C
黄牛D
瘤牛
考题
多选题在动物分类学上，牛属中的牛种包括（）。A普通牛B瘤牛C牦牛D褐牛E亚洲野水牛
考题
判断题口蹄疫的易感动物为黄牛、奶牛、水牛、牦牛、猪、羊。A
对B
错
考题
判断题我国传统的肉用牛主要水牛、黄牛、其次是牦牛。（）。A
对B
错
