考题
牧草在干燥过程中水分散失分两个阶段：第一阶段特点：（）；第二阶段特点：（）。
考题
简述在割草地利用过程中确定牧草适宜刈割期的依据。
考题
豆科牧草比禾本牧草保持水分能力（），干燥速度（）。
考题
在牧草调制干草过程中营养物质的变化，先后进行了两个复杂的过程分别是（）和（）。
考题
分析说明我国牧草生产过程中常常采用的干燥措施和方法。
考题
牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。
考题
植物的保水能力大小：（）比禾本科牧草干燥快；（）比成年牧草干燥快；（）比茎杆干燥快。
考题
牧草在干燥过程中的变化水分的变化：第一阶段（）；第二阶段散失结合水，豆科50-55%，禾本科40-45%，速度慢。营养物质的变化：饥饿代谢时期；自体溶解时期。
考题
简述食品干制过程中水分含量曲线、干燥速率曲线、食品温度曲线的变化特性
考题
加工干草时，为减少营养物质的损失，在牧草刈割之后，尽快加工，最重要的环节是（）。A、延长干燥时间B、使植株组织迅速脱水C、揉搓牧草D、切短牧草
考题
填空题植物的保水能力大小：（）比禾本科牧草干燥快；（）比成年牧草干燥快；（）比茎杆干燥快。
考题
填空题牧草在干燥过程中的变化水分的变化：第一阶段（）；第二阶段散失结合水，豆科50-55%，禾本科40-45%，速度慢。营养物质的变化：饥饿代谢时期；自体溶解时期。
考题
填空题牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。
考题
填空题牧草在干燥过程中水分散失分两个阶段：第一阶段特点：（）；第二阶段特点：（）。
考题
问答题简述牧草在干燥过程中，水分和营养物质的变化。
考题
填空题豆科牧草比禾本牧草保持水分能力（），干燥速度（）。
考题
问答题分析说明我国牧草生产过程中常常采用的干燥措施和方法。
考题
问答题简述冷冻干燥过程？以及冷冻干燥过程中的压力温度的变化情况？
