材料：
以下是某教师讲“细胞器——系统内的分工合作”的课堂实录片段。
教师拿出事先准备好的道具，请4位同学上讲台分别扮演核糖体、内质网、高尔基体和细胞膜的角色。具体活动如下：
扮演“核糖体”的同学把道具串成一条长链代表初步合成的“多肽链”，并交给扮演“内质网”的同学，后者用代表“小囊泡”的小桶装好“多肽链”后交给扮演“高尔基体”的同学；“高尔基体”将“多肽链”盘曲折叠，之后交给扮演“细胞膜”的同学；“细胞膜”把小桶放到教室外。
引导质疑：该角色扮演活动在设计上存在哪些不足
学生讨论．教师点拨：没有涉及线粒体的角色，该活动没有反映出线粒体在蛋白质的合成和运输过程中不断提供能量的作用。
之后教师总结。
问题：
(1)材料中该教师采用了哪些教学方法
(2)简要谈谈教师课堂教学方法选取的依据。