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题目内容 （请给出正确答案）
β-胡萝卜素是哪种维生素原

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素H
E.维生素K

参考答案

参考解析
解析：
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考题 植物性食物只能提供维生素A原——胡萝卜素。（ ）
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考题 β-胡萝卜素是哪种维生素原A:维生素K B:维生素C C:维生素H D:维生素B6 E:维生素A
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考题 胡萝卜素也被称为（）A、维生素A原B、维生素B原C、维生素C原D、维生素D原
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考题 维生素A原中最重要的是（）A、α－胡萝卜素B、β－胡萝卜素C、γ－胡萝卜素D、隐黄素E、番茄红素
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考题 具有维生素A原活性的类胡萝卜素是（）A、叶黄素B、玉米黄素C、番茄红素D、β-隐黄素E、维生素A
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考题 被称为维生素A原的物质是（）A、胡萝卜素B、麦角甾醇C、鱼肝油D、叶绿素
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考题 胡萝卜素是维生素A的前身，也叫维生素A原
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考题 下列哪种化合物是维生素A原（）。A、视黄醛B、β-胡萝卜素C、麦角固醇D、萘醌E、胆固醇
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考题 维生素A原中，转化为维生素A效率最高的是（）A、虾红素B、番茄红素C、β-胡萝卜素D、α-胡萝卜素
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考题 下列哪种营养素是已形成的维生素A？（）A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、-胡萝卜素D、视黄醇
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考题 下列物质中，不具备维生素A原活性的是（）A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、β-阿朴-8’-胡萝卜醛D、番茄红素
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考题 为什么把β-类胡萝卜素叫做维生素A原。 
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考题 判断题胡萝卜素是维生素A的前身，也叫维生素A原A 对B 错
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考题 单选题下列哪种化合物是维生素A原（）。A 视黄醛B β-胡萝卜素C 麦角固醇D 萘醌E 胆固醇
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考题 单选题维生素A原中最重要的是下列哪种物质？（　　）A 隐黄素B α-胡萝卜素C γ-胡萝卜素D β-胡萝卜素E 番茄红素
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考题 单选题胡萝卜素是哪种维生素原（）。A 维生素AB 维生素BC 维生素CD 维生素D
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考题 问答题为什么把β-类胡萝卜素叫做维生素A原。
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考题 单选题膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）的计算，正确的算法是（）。A 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/12B 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6C 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/6D 视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×1/12E 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/12＋其他维生素A原（μg）×1/6
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考题 单选题下列物质中，不具备维生素A原活性的是（）A α-胡萝卜素B β-胡萝卜素C β-阿朴-8’-胡萝卜醛D 番茄红素
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考题 单选题维生素A原中最重要的是（）A α－胡萝卜素B β－胡萝卜素C γ－胡萝卜素D 隐黄素E 番茄红素
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考题 单选题胡萝卜素也被称为（）A 维生素A原B 维生素B原C 维生素C原D 维生素D原
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