考题
肥胖儿由于肝脏和呼吸系统负担加重,不愿意参加活动,缺乏锻炼,肥胖儿就容易生病。()
此题为判断题(对，错)。
考题
凡是用曲量过大就容易使酒中出现涩味和苦味。()
此题为判断题(对，错)。
考题
用酸性饮料或者热水冲调蛋白粉,蛋白质容易结块,影响消化吸收。()
此题为判断题(对，错)。
考题
基础知识判断用酸性饮料或者热水冲调蛋白粉,蛋白质容易结块,影响消化吸收。()
此题为判断题(对，错)。
考题
酒后服用阿司匹林,会加重药物带来的胃肠道症状,严重情况下会加重发热和引发全身疼痛,还容易引起肝损伤。()
此题为判断题(对，错)。
考题
蛋黄中不仅含有丰富的铁,而且容易被消化吸收。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
补液时注意速度,宜过快,按4~8滴／分钟,以免加重心脏负担。准确记录饮食量,有水肿者记录出入水量。()
此题为判断题(对，错)。
考题
吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。判断对错
考题
膳食纤维不利于食物的消化吸收。（ ）此题为判断题(对，错)。
考题
边吃饭边说笑，食物容易入气管引起呛咳或窒息。此题为判断题(对，错)。
考题
判断：吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。( )
考题
老年人吞咽困难是指老年人进食食物后，（）。A、食物吐出B、咀嚼无力C、下咽费力D、不能进食
考题
判断题富含脂肪的食物口感好，刺激人的食欲，使人容易摄入更多的能量。A
对B
错
考题
判断题胃有分泌可消化食物的胃液，储存食物，通过蠕动将食物与胃液充分混合，形成食糜的作用，并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。A
对B
错
考题
判断题边吃饭边说笑，食物容易入气管引起呛咳或窒息。A
对B
错
考题
判断题干燥不充分的木材容易产生干燥翘曲、腐朽、并严重影响强度。A
对B
错
考题
判断题导游可以在安排好游客后，就自己吃饭去了。A
对B
错
考题
判断题人类有消化食物纤维的能力，所以食物纤维在体内能被消化吸收。A
对B
错
考题
判断题除了膳食纤维外，奶类能提供营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的食物。A
对B
错
考题
判断题膳食纤维不利于食物的消化吸收。A
对B
错
考题
判断题脾降胃升，共同完成饮食物的消化吸收。A
对B
错
考题
判断题少吃多餐利于胃肠道休息，且可以使食物与消化液充分接触，利于消化A
对B
错
考题
判断题烹调后的食物才容易被人体消化吸收。A
对B
错
考题
判断题蔬菜中所含的纤维素不利于食物的消化吸收。A
对B
错
考题
判断题富含蛋白质的食物口感好，刺激人的食欲，使人容易摄入更多的能量。A
对B
错
