多选题

满族最突出的忌讳是不准吃（　　）肉。

A猪

B羊

C狗

D牛

解析：
满族最突出的忌讳是杀狗、吃狗肉，戴狗皮帽子，穿带狗皮袖头的衣服。A项，回族忌吃猪肉。B项，苗族人不吃羊肉。D项，壮族忌吃牛肉。