考题
发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。
考题
马铃薯又称土豆,其作为蔬菜可食用的部分是()的变态
A、根B、茎C、叶D、花
考题
我们食用的马铃薯和甘薯都是变态的茎。A．正确B．错误
考题
()含龙葵碱很高，食用容易中毒。A、马铃薯B、四季豆C、发芽的马铃薯D、未煮熟的四季豆
考题
种用马铃薯和食用马铃薯在H.S.分类中不属于同一章。 （ ）
考题
甘薯，马铃薯，荸荠，洋葱的地下食用部分是（）的变态。A、甘薯与马铃薯的是根，其余的是茎B、全是根C、只有甘薯为根，其余为茎D、全是茎
考题
下列措施可以预防发芽马铃薯中毒：（）A、马铃薯储藏在干燥阴凉处B、烹调时加苏打C、烹调时加醋D、食用前去皮E、采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
考题
水果蔬菜的皮不能食用的是（）。A、柿子皮B、荸荠皮C、马铃薯皮D、红薯皮
考题
食用部分为根的蔬菜是（）。 A、马铃薯B、番茄C、萝卜D、荸荠
考题
长期食用有降低血压功能的蔬菜是（）。 A、韭菜B、胡萝卜C、马铃薯D、芹菜
考题
食用部分为根的是（）。 A、马铃薯B、莲C、萝卜D、核桃
考题
下列具有变态茎的有（）A、红薯B、马铃薯块C、食用的藕D、萝卜
考题
草莓食用的主要部位是（），荔枝食用的主要部位是（）。冬瓜食用的主要部位是（），菠萝食用的主要部分是（）。
考题
仙人掌的刺是（）的变态，食用的马铃薯是（）的变态，食用的胡萝卜是（）的变态。
考题
马铃薯芽眼四周和变绿部位不能食用是因为存在一种叫（）的有毒物质。
考题
下列植物中，食用部分属于植物茎的是（）A、甘薯B、马铃薯C、胡萝卜D、菠菜
考题
下列关于植物食用部分的叙述不正确的是（）。A、马铃薯的食用部分是根部B、洋葱的食用部分是茎部C、甘薯的食用部分是根部D、甘蓝的食用部分是叶部
考题
发芽和变绿的马铃薯不能食用的原因是含（）特别多。
考题
市民食用量最大的转基因食品是（）A、大豆B、马铃薯C、大米D、苹果
考题
马铃薯（土豆）的食用部分是（）。A、块茎B、块根C、球茎D、根状茎
考题
填空题马铃薯芽眼四周和变绿部位不能食用是因为存在一种叫（）的有毒物质。
考题
问答题为什么食用加工不当的发芽马铃薯会引起中毒？
考题
填空题发芽和变绿的马铃薯不能食用的原因是含（）特别多。
考题
单选题食用部分为根的是（）。A
马铃薯B
莲C
萝卜D
核桃
