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名词解释题
疏水折叠

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考题 核酸分子中核苷酸之间的连接方式是A.糖苷键B.疏水堆积力C.氢键D.3"，5"-磷酸二酯键E.Β-折叠
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考题 稳定蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的是( )A、疏水作用B、二硫键C、盐键D、氢键E、疏水作用
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考题 维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的化学键是A、肽键B、离子键C、二硫键D、氢键E、疏水键
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考题 肌肉折叠术是指()。 A、腹内斜肌折叠B、腹外斜肌折叠C、腹直肌折叠D、腹横肌折叠
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考题 为了保证疏水畅通,同一疏水联箱上的疏水要按照压力等级依次排列,()的疏水靠近疏水联箱出口。
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考题 知识点：氢键 维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键 A.肽键 B.离子键 C.二硫键 D.氢键 E.疏水键
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考题 维系蛋白质分子中α-螺旋和β-片层的化学键是(注意："β-片层”在7版生化中已改称“β-折叠”） A.肽键 B.离子键 C. 二硫键 D.氢键 E.疏水键
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考题 载脂蛋白的主要结构特征是含有较多的A.酸性氨基酸残基 B.碱性氨基酸残基 C.双性a螺旋(一侧亲水而另一侧疏水) D.a螺旋 E.a螺旋和β折叠
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考题 蛋白质主链的折叠形成由疏水作用维系的重复性结构称为二级结构。
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考题 下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是（）A、它是蛋白质的最小共价单位B、它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的C、整个分子比较松散D、亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部E、三级结构中可能既包含α-螺旋构象，也包含β-折叠结构
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考题 由于制品的要求不同，折叠的方法也不同，主要有对折叠和（）法两种。A、单折叠B、卷折叠C、双折叠D、多次折叠
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考题 目前认为包含体的形成是部分折叠的中间态之间（）相互作用的结果。A、疏水性B、亲水性C、氢键D、静电
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考题 下列关于β-折叠片层结构的叙述，正确的是（）。A、β-折叠常呈左手螺旋B、β-折叠只在两条不同的肽链间形成C、β-折叠主要靠链间的氢键来稳定D、β-折叠主要靠链间的疏水作用来稳定E、β-折叠主要靠链内的氢键来稳定
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考题 分子伴侣不具有的功能是（）。A、封闭待折叠蛋白质暴露的疏水区段B、创建一个隔离的环境，可以使蛋白质的折叠互不干扰C、促进蛋白质折叠和去聚集D、遇到应激刺激，使已折叠的蛋白质去折叠E、改变蛋白质氨基酸的一级结构
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考题 单选题目前认为包含体的形成是部分折叠的中间态之间（）相互作用的结果。A 疏水性B 亲水性C 氢键D 静电
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考题 单选题载脂蛋白的主要结构特征是含有较多的（　　）。A 酸性氨基酸残基B 碱性氨基酸残基C 双性α-螺旋（一侧亲水而另一侧疏水）D α-螺旋E α-螺旋和β-折叠
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考题 单选题维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的化学键是（）A 肽键B 离子键C 二硫键D 氢键E 疏水键
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考题 单选题维持DNA双链结构横向稳定性的是（）A 糖苷键B 疏水堆积力C 氢键D β-折叠E 3’，5’-磷酸二酯键
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考题 单选题分子伴侣不具有的功能是（）。A 封闭待折叠蛋白质暴露的疏水区段B 创建一个隔离的环境，可以使蛋白质的折叠互不干扰C 促进蛋白质折叠和去聚集D 遇到应激刺激，使已折叠的蛋白质去折叠E 改变蛋白质氨基酸的一级结构
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考题 单选题稳定蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的是（）A 疏水作用B 二硫键C 盐键D 氢键E 疏水作用
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考题 单选题下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是（）A 它是蛋白质的最小共价单位B 它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的C 整个分子比较松散D 亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部E 三级结构中可能既包含α-螺旋构象，也包含β-折叠结构
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考题 单选题下列关于β-折叠片层结构的叙述，正确的是（）。A β-折叠常呈左手螺旋B β-折叠只在两条不同的肽链间形成C β-折叠主要靠链间的氢键来稳定D β-折叠主要靠链间的疏水作用来稳定E β-折叠主要靠链内的氢键来稳定
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考题 单选题稳定蛋白质分子中α−螺旋和β−折叠的化学键是（　　）。A 肽键B 盐键C 二硫键D 氢键E 疏水键
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考题 判断题蛋白质主链的折叠形成由疏水作用维系的重复性结构称为二级结构。A 对B 错
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