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单选题
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来()。
A

观看汤色

B

增加茶汤浓度

C

打捞添加物

D

调匀茶汤


参考答案

参考解析
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考题 茶荷是用来从茶叶罐中()的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A.均匀茶汤浓度B.盛取干茶C.放置茶杯D.储放茶渣

考题 茶海是用来()。A.取茶渣B.均匀茶汤浓度C.盛取干茶D.嗅茶香

考题 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。A.备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段B.准备阶段、操作阶段、完成阶段C.迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段D.备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段

考题 具有回族特色的饮茶习俗是 ( ) A.三道茶 B.油茶汤 C.擂茶 D.盖碗茶

考题 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。A.奉茶B.观茶汤C.看汤色D.平分茶汤

考题 茶海是用来()。A.储放茶渣B.盛取干茶C.放置茶杯D.均匀茶汤浓度

考题 冲泡时间的长短,以()适合饮用者的口味为标准。A、视茶而定B、茶汤的温度C、茶汤浓度D、香气高低

考题 调饮法是在茶汤中添加其他物品,()或借茶保健的饮茶方式。A、调节苦涩B、增加香味C、改变汤色D、提高药效

考题 茶海是用来()。A、储放茶渣B、盛取干茶C、放置茶杯D、均匀茶汤浓度

考题 调饮茶是指在单品的茶汤中再加入()的茶。

考题 茶船是用来中和茶汤,使之浓淡均匀。

考题 冲泡茶的过程中,在以下()动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。A、用杯托双手将茶奉到宾客面前B、用托盘双手将茶奉到宾客面前C、双手平稳奉茶D、奉茶时将茶汤溢出

考题 下列()不属于调饮法饮茶方式。A、茶汤中添水B、茶汤中加酒C、茶汤中加糖D、茶汤中加果汁

考题 红茶调饮泡茶中奉茶时,每个茶杯须加放茶匙一个。

考题 调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来()。A、观看汤色B、增加茶汤浓度C、打捞添加物D、调匀茶汤

考题 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、()、完成阶段。A、冲泡阶段B、奉茶阶段C、待客阶段D、操作阶段

考题 调饮茶奉茶时必须每杯茶边放()一个,用来调匀茶汤。A、茶匙B、茶盅C、茶洗D、茶通

考题 台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。A、冷却B、保温C、冲淡D、中和

考题 茶荷是用来从茶叶罐中()的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A、均匀茶汤浓度B、盛取干茶C、放置茶杯D、储放茶渣

考题 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。A、备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段B、准备阶段、操作阶段、完成阶段C、迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段D、备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段

考题 茶海是用来()。A、取茶渣B、均匀茶汤浓度C、盛取干茶D、嗅茶香

考题 清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。A、真香本味B、原汁原味C、明亮汤色D、绚丽“茶舞”

考题 具有回族特色的饮茶习俗是()A、三道茶B、油茶汤C、擂茶D、盖碗茶

考题 单选题冲泡茶的过程中,在以下()动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。A 用杯托双手将茶奉到宾客面前B 用托盘双手将茶奉到宾客面前C 双手平稳奉茶D 奉茶时将茶汤溢出

考题 单选题冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。A 备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段B 准备阶段、操作阶段、完成阶段C 迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段D 备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段

考题 单选题清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。A 香味B 真香本味C 汤色D 欣赏“茶舞”

考题 单选题具有回族特色的饮茶习俗是()A 三道茶B 油茶汤C 擂茶D 盖碗茶