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单选题
家用煤气灶点火时如发出砰砰的爆燃声，可能是由于炉具喷嘴被污垢杂物堵塞，火焰缩回到灶具内腔引起的“回火”现象。家用煤气灶的气体燃烧方式为（ ）
A
扩散燃烧
B
分解燃烧
C
预混燃烧
D
表面燃烧
参考答案
参考解析
解析：
更多 “单选题家用煤气灶点火时如发出砰砰的爆燃声，可能是由于炉具喷嘴被污垢杂物堵塞，火焰缩回到灶具内腔引起的“回火”现象。家用煤气灶的气体燃烧方式为（ ）A 扩散燃烧B 分解燃烧C 预混燃烧D 表面燃烧” 相关考题
考题
常见的回火现象排除方法（）A、如果是由于烹饪时锅底压火至使燃烧器火头部温度过高，引起回火，那么就应该设法抬高锅的位置。B、由于灶具喷嘴被污垢杂物堵塞，使燃气流量减少而引起的回火，清扫灶具喷嘴，使之畅通。C、由于灶具燃烧器火孔被污垢杂物堵塞，导致局部着火点不稳定引起的回火，疏通灶具火孔即可。D、因为是一次空气量较大，即风门过大而引起的回火，那么应关小火，调节风门。如果上述原因都不是，还有回火现象，应考虑灶具有问题，应找专业维修人员解决。
考题
现在家庭的厨房都普遍安装和使用抽油烟机，从正确使用和发挥抽油烟机的作用考虑，下列操作流程中最优的是（）A、煤气灶点火→开抽油烟机→做饭→煤气灶关火→关抽油烟机B、开抽油烟机→煤气灶点火→做饭→煤气灶关火→关抽油烟机C、开抽油烟机→煤气灶点火→做饭→关抽油烟机→煤气灶关火D、煤气灶点火→做饭→开抽油烟机→煤气灶关火→关抽油烟机
考题
家用燃气灶具熄火保护的工作原理（）A、在家用燃气灶具装上一个热电偶或电离子感应针和电磁阀。B、在燃气灶具点火燃烧时，通过燃气燃烧预热，热电偶产生热电势，火焰电离子感应针检测到火焰电离子，电磁阀开启接通燃气通道，使燃气正常燃烧。C、当燃烧火焰熄灭时，热电偶无法产生热电势，电离子感应针无法检测火焰电离子，电磁阀关闭，切断燃气通道，以保证燃气安全使用。
考题
单选题在无风状态下，当点燃家用燃气灶具燃烧器一个火孔后，火焰应在（）秒时间内迅速传播至所有火孔，且无爆燃现象。A
2B
4C
6D
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