考题
在测定啤酒酒精度时，蒸馏瓶中的啤酒，因火力过猛，溢出蒸馏瓶少许不会影响测量结果。此题为判断题(对，错)。
考题
相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。
考题
我国啤酒标准GB4927-91按啤酒的（）进行分类，较为简单，确切地概括了我国啤酒的种类。A、色度、酒精度B、洒精度、原麦汁C、色度、原麦汁浓度D、酒精度、浊度
考题
比利时被人们称为啤酒的天堂是因为比利时（）。A、啤酒的种类多B、啤酒酒精度高C、啤酒便宜D、大多为艾尔啤酒
考题
啤酒是一种酒精度很低的大众型饮料，国际上的品牌主要有哪几种？
考题
哪种酒的酒精度最低？（）A、冰酒B、啤酒C、香槟酒D、白兰地酒
考题
啤酒瓶上标出的度数是12，意思是指？（）A、麦芽汁浓度B、啤酒花浓度C、酒精浓度
考题
青岛啤酒啤酒产于（），含酒精度（），麦芽汁浓度为（）。
考题
啤酒的度数是指（）A、100克啤酒中含酒精的克数；B、100克麦芽汁中含麦芽糖的克数；C、100体积啤酒中含酒精的体积数；D、100克麦芽汁中含糖类的克数。
考题
啤酒的酒精度数在（）度之间。A、4～7B、2.5～4C、3～6D、3.5～5
考题
根据啤酒中酒精含量和残留的（）含量，可以计算出啤酒的原麦汁浓度，也就是人们通常说的啤酒度数。
考题
可免除标示保质期的预包装食品不包括（）A、白砂糖B、食用盐C、味精D、啤酒（酒精度4%）
考题
在测定啤酒酒精度时，蒸馏瓶中的啤酒，因火力过猛，溢出蒸馏瓶少许不会影响测量结果。
考题
青岛啤酒产于山东省青岛市青岛啤酒厂，含酒精度3.5°，麦芽浓度为（）。A、8°B、10°C、12°D、15°
考题
单选题啤酒的啤酒的酒精度（）A
≤2.74B
≤3.47C
≤3.74D
≤4.32
考题
填空题啤酒酒标上的度数含义为（），据此啤酒可分为（）、（）和（）。
考题
单选题啤酒的度数是指（）A
100克啤酒中含酒精的克数；B
100克麦芽汁中含麦芽糖的克数；C
100体积啤酒中含酒精的体积数；D
100克麦芽汁中含糖类的克数。
考题
填空题青岛啤酒啤酒产于（），含酒精度（），麦芽汁浓度为（）。
考题
单选题啤酒浓度°P代表的是（）。A
酒精度B
原麦汁浓度
考题
单选题比利时被人们称为啤酒的天堂是因为比利时（）。A
啤酒的种类多B
啤酒酒精度高C
啤酒便宜D
大多为艾尔啤酒
