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问答题
简述变旋光作用。

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考题 变旋光作用
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考题 下列哪种糖不能产生变旋作用?A、蔗糖B、纤维二糖C、乳糖D、果糖
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考题 糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。A对B错
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考题 DKJ执行器中的分相电容的作用是（）A、启动作用B、改变旋转方向C、调速D、制动
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考题 下列选项中，除选项（）都会对旋光度的测定结果产生影响。A、变旋光现象B、溶液的温度C、溶液的pH值和溶液的浓度D、光源采用黄色钠光
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考题 旋光法测定葡葡萄糖注射液时加入（）加速变旋。A、H2SO4试液B、氨试液C、吡啶D、稀硝酸
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考题 Fischer投影式是表示单糖立体结构的一种表达方法，能完整解释单糖在水溶液中变旋光的原因。（）
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考题 简述光隔离器的主要作用和要求。
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考题 下列选项中，对旋光度的测定不产生影响的是（）。A、变旋光现象B、黄色钠光C、溶液的pH值D、溶液的浓度和温度
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考题 旋光度测定的影响因素，下列选项中不包括（）。A、pH值B、溶液的浓度和温度C、变旋光现象D、黄色钠光
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考题 简述光发射机分类和作用？
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考题 简述光中继器的作用。
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考题 单糖分子不具有的性质是（） A、变旋光现象B、成、脪C、糖苷D、水解
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考题 简述光的生态作用及生物的适应。
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考题 简述光质的生态作用。
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考题 力偶对刚体只有单纯改变旋转运动的作用，而无（）的作用。
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考题 葡萄糖在碱的催化作用下，发生变旋光的原因是什么。 
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考题 简述变旋光作用。
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考题 单糖在水溶液中有变旋光现象，其本质是其不同的（）通过其（）所发生的动态平衡。
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考题 变旋光现象
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考题 无变旋光现象发生的糖是（）。A、果糖B、甘露糖C、乳糖D、蔗糖E、葡萄糖
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考题 为什么糖苷无变旋光现象和还原性？
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考题 单选题旋光法测定葡葡萄糖注射液时加入（）加速变旋。A H2SO4试液B 氨试液C 吡啶D 稀硝酸
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考题 单选题下列糖中，不具有变旋光的是（）A D-葡萄糖B D-果糖C 麦芽糖D 蔗糖
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考题 填空题力偶对刚体只有单纯改变旋转运动的作用，而无（）的作用。
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考题 问答题葡萄糖在碱的催化作用下，发生变旋光的原因是什么。
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考题 问答题简述光发送机的基本组成及各自的作用、光接收机的基本组成及各自的作用、光中继机的原理
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