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填空题
牛乳中含的气体有（）、（）、（）。

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考题 母乳的成分描述正确的有() A、母乳中的蛋白质以清蛋白为主，有利于消化B、母乳中的脂肪颗粒小，含脂肪酶，有利于消化吸收C、母乳中的碳水化合物 90%是乙型乳糖D、母乳中矿物质含量丰富E、母乳中富含免疫因子
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考题 乳糖属双糖类,牛乳中约含()%。
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考题 与牛乳相比,有关人乳特点的描述正确的是()。 A.人乳中含饱和脂肪酸多B.人乳中铁利用率高C.人乳中乳糖含量低D.人乳中含丰富的维生素DE.人乳中酪蛋白含量高
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考题 关于母乳成分正确的是( ) A、母乳含丰富维生素CB、酪蛋白含量高于牛乳C、母乳主要以乙型乳糖为主D、母乳中含丰富的脂肪酶E、母乳中含丰富的矿物质
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考题 关于初乳的描述，正确的是A、初乳是产后3日内分泌的乳汁B、初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色C、初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgGD、初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养E、初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量
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考题 母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是A．母乳中蛋白质含量高B．母乳中含酪蛋白多C．母乳中含乳清蛋白多D．牛乳中含饱和脂肪酸多E．牛乳中含甲型乳糖高
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考题 5个月小儿一直牛乳喂养，体检时发现血清铁蛋白下降，有贫血的倾向。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变原因是A．母乳中含铁量高B．牛乳中含铁量高C．母乳中铁吸收率高D．牛乳中铁吸收率高E．母乳中含矿物质多
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考题 关于初乳的描述，正确的是A.初乳是产后3日内分泌的乳汁 B.初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色 C.初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgG D.初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养 E.初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量
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考题 5个月小儿一直以牛乳喂养，体检时发现血清铁蛋白下降，有贫血的倾向。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变，原因是A.母乳中含铁量高 B.牛乳中含铁量高 C.母乳中铁吸收率高 D.牛乳中铁吸收率高 E.母乳中含矿物质多
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考题 5个月小儿一直以牛乳喂养。体检时发现血清铁蛋白下降。有贫血的倾向。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变，原因是A:母乳中含铁量高 B:牛乳中含铁量高 C:母乳中铁吸收率高 D:牛乳中铁吸收率高 E:母乳中含矿物质多
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考题 母乳喂养儿患佝偻病较人工喂养儿少的原因是因为（）A、母乳中含维生素D多B、母乳中含钙多C、母乳中钙磷比例适宜D、母乳中含磷多E、母乳中含钙、磷均多
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考题 乳中的甜味主要源自于乳中的（）A、蛋白质B、含氮物质C、维生素D、乳糖
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考题 母乳中还有足够的（）与乳糖等物质，对婴儿脑发育有促进作用。A、牛璜酸B、氨基酸C、蛋白质D、脂肪
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考题 与牛乳相比，有关人乳特点的描述正确的是（）A、人乳中含饱和脂肪酸多B、人乳中铁利用率高C、人乳中乳糖含量低D、人乳中含丰富的维生素D
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考题 牛乳中含的气体有（）、（）、（）。
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考题 提倡婴儿母乳喂养的原因是（）。A、人乳中的蛋白质容易消化B、人乳中的脂肪球小吸收好C、人乳中含丰富的免疫活性物质D、人乳中的钙吸收率高E、人乳中的铁丰富
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考题 提倡母乳喂养的原因是（）。A、人乳中蛋白质容易消化B、人乳中脂肪球小吸收好C、人乳中含丰富的免疫活性物质D、人乳中钙吸收率高
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考题 某5个月小儿，一直用牛乳喂养，检查发现血清铁蛋白下降。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变，原因是（）。A、母乳中含铁量高B、牛乳中含铁量高C、母乳中铁吸收率高D、牛乳中铁吸收率高E、母乳中含矿物质多
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考题 乳中的微生物来源有（）。A、牛的乳房B、牛体C、空气D、挤乳用具E、挤乳人员等其他因素
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考题 牛乳中含有微量的气体，一般乳中气体的重量为乳体积的5.7%~8.6%。其中（）含量最多。
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考题 单选题关于初乳的描述，哪项正确？（　　）A 初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养B 初乳是产后3日内分泌的乳汁C 初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgGD 初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色E 初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量
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考题 单选题与牛乳相比，有关人乳特点的描述正确的是（）A 人乳中含饱和脂肪酸多B 人乳中铁利用率高C 人乳中乳糖含量低D 人乳中含丰富的维生素D
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考题 单选题5个月小儿一直牛乳喂养，检查发现血清铁蛋白下降。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变，原因是（　　）。A 母乳中含铁量高B 牛乳中含铁量高C 母乳中铁吸收率高D 牛乳中铁吸收率高E 母乳中含矿物质多
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考题 单选题母乳中还有足够的（）与乳糖等物质，对婴儿脑发育有促进作用。A 牛璜酸B 氨基酸C 蛋白质D 脂肪
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考题 单选题母乳喂养儿患佝偻病较人工喂养儿少的原因是因为（）A 母乳中含维生素D多B 母乳中含钙多C 母乳中钙磷比例适宜D 母乳中含磷多E 母乳中含钙、磷均多
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考题 填空题牛乳中含有微量的气体，一般乳中气体的重量为乳体积的5.7%~8.6%。其中（）含量最多。
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考题 多选题乳中的微生物来源有（）。A牛的乳房B牛体C空气D挤乳用具E挤乳人员等其他因素
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