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单选题
热能系数最高的营养素是（）
A

碳水化合物

B

纤维素

C

维生素

D

蛋白质

E

脂肪

参考答案

参考解析
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考题 平衡膳食是指( )A、供给机体足够的营养素B、供给机体所需要的全部营养素C、供给机体足够的热能D、供给机体足够的热能和营养素E、供给机体足够的热能和各种营养素，并保持它们之间适当的比例
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考题 人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可产生能量，（）不属于热能营养素
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考题 脂肪是食物中产热能力最强的营养素。
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考题 平衡膳食是指（）A、供给机体足够的营养素B、供给机体所需要的全部营养素C、供给机体足够的热能和营养素D、供给机体足够的热能和各种营养素，并保持它们之间适当的比例
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考题 平衡膳食是指（）。A、给机体足够的热能B、供给机体足够的营养素C、机体全部所需的营养素D、供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当
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考题 比较三大产能营养素的净热能系数、热比及对人体的主要营养生理功能。
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考题 我国膳食中热能主要来自（）三大营养素。它们在体内的生热系数分别是4、9和4（Kcal/g）。
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考题 热能系数最高的营养素是（）A、碳水化合物B、纤维素C、维生素D、蛋白质E、脂肪
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考题 以下产能营养素净能量系数最高的是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、乙醇
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考题 单选题以下产能营养素净能量系数最高的是（）。A 蛋白质B 脂肪C 糖类D 乙醇
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考题 问答题比较三大产能营养素的净热能系数、热比及对人体的主要营养生理功能。
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考题 单选题平衡膳食是指（）A 供给机体足够的营养素B 供给机体所需要的全部营养素C 供给机体足够的热能D 供给机体足够的热能和营养素E 供给机体足够的热能和各种营养素，并保持它们之间适当的比例
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考题 单选题平衡膳食是指（）A 供给机体足够的热能B 供给机体足够的营养素C 供给机体全部所需的营养素D 供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例恰当
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考题 填空题我国膳食中热能主要来自（）三大营养素。它们在体内的生热系数分别是4、9和4（Kcal/g）。
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考题 单选题平衡膳食是指（）A 供给机体足够的营养素B 供给机体所需要的全部营养素C 供给机体足够的热能和营养素D 供给机体足够的热能和各种营养素，并保持它们之间适当的比例
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考题 单选题推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的（　　）。A 热能和营养素的最低量B 热能和营养素的最大量C 热能和营养素的适宜量D 热能和营养素的饱和需要量E 热能和营养素的储备需要量
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考题 单选题热能系数最高的营养素是（）A 碳水化合物B 纤维素C 维生素D 蛋白质E 脂肪
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考题 单选题平衡膳食是指（）。A 给机体足够的热能B 供给机体足够的营养素C 机体全部所需的营养素D 供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当
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考题 问答题______、______、______是提供热能的主要营养素，因此被称为“热能营养素”。
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考题 填空题人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可产生能量，（）不属于热能营养素
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