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多选题
啤酒工业在国际上的发展趋势（）
A
大型化
B
加快设备周转
C
缩短生产周期
D
自动化
参考答案
参考解析
解析：
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考题
随着啤酒生产和销售旺季的来临，一些啤酒生产企业相继抛出啤酒中含甲醛有害健康的论调，并宣称自己已经取消使用甲醛，改用其他物质代替，此举在业内引起一番激烈的争论。有的企业更是借用中国酿酒工业协会啤酒分会的旗号抛出“甲醛有害论”。针对这种情况．中国酿酒工业协会啤酒分会发表声明，指出微量甲醛广泛存在于天然食品中，啤酒所含甲醛和天然食品相比，含量属低量范畴。甲醛作为食品工业加工允许使用的助剂，在啤酒产品中的含量都在较低范围。对身体健康无害。这段文字意在表明（ ）。A．天然食品中广泛含有微量甲醛B．啤酒生产无禁用甲醛规定C．啤酒微含甲醛对人体无害D．啤酒生产企业哗众取宠
考题
在国际上,工程咨询的发展趋势之一是( )。A与工程承包严格分开B与工程承包相互渗透、相互融合
在国际上，工程咨询的发展趋势之一是（ ）。Ａ与工程承包严格分开Ｂ与工程承包相互渗透、相互融合Ｃ逐步取代工程承包Ｄ逐步从工程承包中分离
考题
我国是啤酒生产大国，每年有大量的下脚料－啤酒废酵母泥排放，而啤酒酵母中含有丰富的营养物质，拟将其变废为宝，近年来工业上结合使用各项物理、化学或生物技术，将其破壁并降解成富含氨基酸和核苷酸的酵母抽提物，广泛使用于食品与医药行业，既减少环境污染又提高了啤酒工业效益。请根据所学知识，提出一套经济的且技术可行的工业制备方案。
考题
单选题下列选项中，德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括（）。A
慕尼黑工业大学B
柏林工业大学C
汉堡大学D
德国杜门斯啤酒学院
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