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单选题
我国居民膳食结构特点的正确描述是（ ）。
A
以植物性食物为主
B
饱和脂肪酸摄入过多
C
能量与蛋白质摄入基本满足
D
维生素A、维生素B2与铁摄入较少
E
以上均对
参考答案
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解析：
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考题
1992－2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( )
A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12gD、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g
考题
下列对膳食结构评价描述正确的是( )。A. 膳食结构评价依据是动态不定的B. 膳食结构评价依据是膳食调查C. 膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔D. 膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量E. 膳食结构评价需要考虑被被调查者的劳动强度
考题
下列对膳食结构评价描述正确的有（ ）。A.膳食结构评价的依据是动态不定的
B.膳食结构评价的依据是膳食调查
C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔
D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度
考题
对膳食结构的描述，错误的是（）A、膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成B、膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响C、人体对营养的生理需求影响膳食结构D、膳食结构受生产供应条件的制约E、就世界各国居民来说，膳食结构差异不大
考题
单选题对膳食结构的描述，错误的是（ ）。A
膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成B
膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响C
人体对营养的生理需求影响膳食结构D
膳食结构受生产供应条件的制约E
就世界各国居民来说，膳食结构差异不大
考题
单选题我国居民的传统膳食结构是（ ）。A
地中海膳食结构B
动植物食物平衡的膳食结构C
以动物性食物为主的膳食结构D
以植物性食物为主的膳食结构
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